终于到了百合世家与九霄阁对决的日子,为了显示比赛的公正性,这一次的比赛场地又放在八珍阁中。
而为了今日的比赛,敦罗田也是下足了功夫,便是将八珍楼的顶楼天台开辟了一块新场地,在顶层左右两旁安置了最新最全功能的灶台,而八珍楼中间位置则是摆好了评委席位。
一长排精美雕工红木矮桌并排摆放,矮桌的后面则是一个接着一个绣着祥云纹样的团蒲;每张矮桌上都放着一盏茶,一火炉,火炉上则是温着陶瓷暖壶;而这矮桌的左上角也都摆放着各色花艺,显得十分雅致。
不多时,两方代表队都已经登上了高楼,在大赛为他们准备好的位置上坐着赛前准备。
今日可是这厨艺界大比拼的重头戏,来自西疆的百合世家新秀代表与来自东苍的九霄阁代表队即将开始一场激烈的比赛,到底花落谁家,胜负很是有看头。
在双方代表队赶到这会场没多久,很快这评委代表队也一同笑着谈说着登上了高楼。
各方势力都入了席,武玄月在入席期间,有意看了那场地右方的代表队,而正好这纳兰若叶也想评委席投以目光,二人的眼神就这样不期而遇了。
此刻,武玄月巧笑一个眼神而去,纳兰若叶会意颔首回应,似乎一切都在二位的掌控中,两人相互打了一个照面,便是一副稳操胜算之色。
就这样,比赛在敦罗田一场官方介绍后,正式开始了——
说来这上古八珍,其食材内容十分罕见,龙分别是肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。
单单拿出一个食材来说,就是世间难求的高级食材,别说是烹饪了,对于很多的厨子来说,只怕一辈子都没有见过这稀稀罕食材了。
这就考察了双方参赛代表队的综合实力,若是连同这食材都搞不到手的参赛代表队,也就不配站在这里继续比赛。
或许这上古八珍这食材对于寻常厨子来说是难事,可是对于叶无化与纳兰若叶这等人老成精的老医者来说,这等食材……不对更确切的说,应该是药材他们二位却是真正见识过,也着实都下药过。
灶台上开始了噼里啪啦地造作声,对于豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉这六种食材的寻找,不论是百合世家还是九霄阁都拿出了一定的实力来,各自拿出了早早提前准备好的食材,开始了自己特有的烹饪手法。
为了保证食材的新鲜程度,叶无化在处理食材上都是采用冷冻的方式,而他个更过的烹饪技巧也偏向于冷盘。
就比如这一道鲤尾,叶无化取之食材,手中运气而生青色气体,只见他将那掌中气压在了冰冻的鲤尾之上,片刻不到的功夫,鲤尾就开化了,一滴滴混着血水的冰水顺着灶台边留了下来。
而最让人惊奇的一幕发生了,在这冰块完全化开的时候,那鲤尾竟然扑腾扑腾摆动了起来,就像是刚刚从活鱼身上斩下的一般鲜活。
这一幕引来了评委席一片赞赏,首先张口称赞的便是他敦罗田——