“那你再尝尝它的味道,”姜沅期待地看着奚纪杉。</p>
姜撞奶因为里面蕴含了姜汁,所以有部分人会喝不惯觉得辣。</p>
不过也有部分人会喜欢这个味道,一碗姜撞奶下肚,胃里就暖洋洋的,非常适合在经期喝。</p>
姜沅觉得这也可以是个卖点,只是在这个时代肯定是不能直接说适合经期喝的,但多吃点姜对于女性也很友好。</p>
姜撞奶看着十分诱人,奚纪杉对它抱有极高的期待,但一入口她的表情顿时就凝固了。</p>
得,一看这表情姜沅就知道奚纪杉的评价了。</p>
她端起另一碗尝了尝,她其实还是能接受这个姜味的,除了姜味,姜撞奶还有浓郁的奶味以及丝丝的甜味。</p>
味道还不错。</p>
看她一口一口吃,奚纪杉艰难地把口中的咽了下去,她幽幽道:“这是你做的那么多道菜里,我唯一吃不惯的。”</p>
这姜味没办法去除,最关键的是这也是姜撞奶的特色之一,也有人就好这一口呢。</p>
但奚纪杉却道:“虽然我不太能接受这个味道,但一定有人能够接受,而且这道菜确实特殊,我觉得还是可以让它成为我们的特色菜之一的。”</p>
既然奚纪杉都同意了,那姜沅也没了后顾之忧,她点点头,又去忙活别的了。</p>
时间差不多了,她把笋和豆腐加入腌笃鲜中继续炖煮大约要二十分钟。</p>
而那边的东坡肉也好了。</p>
被炖煮了一个小时的东坡肉极其的软烂入味,却还是能保持一个完整的外形。</p>
姜沅没把绳结解开,她将东坡肉挨个盛出摆好,这时候的东坡肉颜色还是有几分寡淡的。</p>
她将剩下的汤汁倒入锅中,加入水淀粉勾芡,汤汁瞬间变得浓稠。</p>
她再将浓稠的汤汁淋在东坡肉上,东坡肉顿时染上了一层油量的红润水色,很诱人。</p>
奚纪杉对于美食十分尊重,给足了情绪价值。</p>
等到时间,最后一道腌笃鲜出锅,姜沅盛了饭便将菜端入大堂。</p>
先前虽吃了几块蒜香排骨,但一点不顶饿反倒让食欲打开了。</p>
有了姜沅先前一句希望得到点评,奚纪杉迫不及待地品尝着各道菜肴。</p>
东坡肉虽然有肥肉,但那薄厚相宜的肥肉因为炖煮时间过长早就散去了肥肉的腻味,反倒完美地吸收了汤汁的味道,真真是应了那句酥烂而形不碎,香糯而不腻口。</p>
腌笃鲜就更不用说了,明明里面的食材看着都非常平平无奇,但混合在一起就能迸发出这样鲜美的滋味。</p>
这些菜十分符合奚纪杉的胃口,只是奚纪杉觉得她们的酒楼还需要一样看着就十分特殊的菜品。</p>
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