苏市的团队,更加紧张的开始了工作。其实,也就几件事,有难有易。
第一,选位置,建立中央厨房。
第二,所有社区生鲜店增加半成品、卤制品、拌菜和面点等产品。
第三,增加物流冷链研发力度,增加生鲜新鲜度。从田间采摘,运输,到冷库,配送到各生鲜店,每一个环节最大限度的保证产品新鲜度。
最后在仓储配送中心附近找到合适的地方。用来做中央厨房。这些具体的事自然有人去做,言睦丰也就不再去管。他就把市内比较大的几家店跑了一遍。
到了平江路附近。他停好车,想去历史文化街走走。行人都开始换上了冬天衣服,河里时有船只划过。河岸的商铺静静掩隐在老宅木制门板之下,充斥着历史与现代的气息。
言睦丰一个人慢慢的走着,他没有目的地。就这样走着。忽然一个店名吸引了他。“拐角咖啡”,很普通的四个字。他看了看四周,这家店没有处在转弯或拐角的地方,却起了这么个名字。他走了进去。
进到咖啡馆,有一股古朴的气息,屋子不大,他第一眼看到的是高高矮矮的书架,摆放的错落有致,深色木咖啡桌夹在其间,却丝毫不觉杂乱。
“这是书店还是咖啡馆?”言睦丰心里在嘀咕。
此时,有七八个客人在喝咖啡,有的在看书,有的在看手机,但都静悄悄的。
言睦丰随意点了一杯咖啡,找了一张空桌坐下。
随后,他去找书。书架上的书清一色都是旧书。他拿了一本《三十六计》,回到自己的座位。静静的看书,喝咖啡。
等看完这本书,咖啡也喝了三杯。时间也差不多了,言睦丰去买单。
收款的是一个和言睦丰年纪相仿的男子。脸很干净,穿一件焦糖色高领毛衣,外面黑色风衣。
“请问你是老板吗?”言睦丰开口问到。
“对。有什么需要帮忙的吗?”
“我有两个问题想请教一下,不知是否唐突?”
“那就别问。”
“但我又很想知道。”
“那就说。”
“你这个店名有什么特殊意义吗?”
“没有。”
“店里为什么都是旧书呢?”
“这是非卖品。好了。两个问题完了。”
言睦丰没有得到他想要的答案。
“先生,您还有问题吗?”男子面无表情的问到。
“没有了。”
结完账,言睦丰走出了咖啡屋。
接下来的几天,言睦丰把市内的所有社区生鲜店都走了一圈。当然,像增加半成品和拌菜柜台这样的事是不用他动手的。他无非就是强调了产品质量和服务。
这段时间以来,言睦丰考虑的最多的还是融资的事。国内排名靠前的几家生鲜电商都有强大的背景。有部分生鲜公司也得到了资本的扶持,得以迅速壮大。爱尚的优势在于涉入得早一点,前期走的稳。但也只有苏市的占有率高一点,仅此而已。
言睦丰这两天换了个地方办公。没有烦恼事,一台电脑,一杯咖啡,却也惬意。
“老板,你这里有资本运作方面的书吗?”言睦丰开口问到。
“你是做金融工作的?”
“不是。”