值得一提的是，食堂这边有几个主厨和几个帮厨。</p>

帮厨都是知青里面的女孩子。</p>

负责煮个饭，烧个柴，跟着学学怎么做饭，以及打扫卫生之类的活。</p>

炒菜是没有资格的。</p>

知青里面的女孩子，在家也都是大小姐，那厨艺，在家吃妈做的，上学吃学校食堂的，所以真的是很难有一手好厨艺啊。</p>

所以那几个主厨，除了一个是知青，其他几个都是村里的婶子阿姨。</p>

这也是蔬菜公司目前唯一的几位外雇人员。</p>

因为知青普遍手艺不好，现在又有条件了，那干嘛还要为难自己继续吃黑料理？</p>

所以叶知秋她们商量之后，最后还是找了村里的婶子阿姨们来做饭。</p>

这几个阿姨婶子，也算是重操旧业了。</p>

为什么说重操旧业呢？因为她们几个以前就是村里食堂做饭的……</p>

梁鑫这才恍然大悟，然后就是大怒！</p>

原来你们以前不是做不好啊！</p>

那为什么还做了那么多年猪食！</p>

好吧，巧妇难为无米之炊，那时候别说各种调料了。</p>

连菜都少见，要么是大碴粥配咸菜，要么是杂粮饭配咸菜。</p>

就这情况，难道还指望她们能做出什么大席嘛。</p>

加上那时候她们做饭收入也和其他人一样，也没有个奖惩制度，所以谁会做的很认真啊。</p>

能做熟，不夹生就行了呗。</p>

现在不一样了，各种调料香料随便用，蔬菜什么的更是不缺，知青们的集体企业就是种菜的，那菜能缺了？</p>

而且在梁鑫的建议，叶知秋等人的执行下。</p>

对这些阿姨婶子也是有要求的。</p>

也有了奖惩制度。</p>

他们的收入，由每天做多少份饭菜决定。</p>

而每天可以做多少份菜，是根据大家的购买数量来决定的。</p>

柜台那边分隔出好几个小档口。</p>

一个阿姨一个小档口，摆放她们做的菜。</p>

谁做的菜，最受大家欢迎，剩的最少，以后获得的食材也就越多，能做更多的菜，赚更多的钱。</p>

本来叶知秋是想收编这几个阿姨，让她们进入公司，以后就安安心心在食堂做饭，和她们一样赚公司的工分就行了的。</p>

工分标准就和大家一样，每天十个工分为标准。</p>

奈何阿姨们不干啊！</p>

一听这个建议，脑袋摇的比拨浪鼓还快。</p>

她们可不认为重新吃大锅饭是什么好事儿。</p>

这刚见到梁鑫主政之后的一系列好处，大家实实在在的赚到了钱，家里多了几只鸡，甚至年猪都提前杀了给大家吃。</p>

她们可是刚刚看到了自由的曙光，怎么可能选择重归黑暗呢！</p>