第1589章 知否知否+包青天:林噙霜48(会员加更)</p>
妖道没能抓到,林噙霜除了自个小心,只能将这事暂且放到一边,她要忙的事情太多,着实顾不上。</p>
秋季已到,天气渐凉,食为天自然也要推出新的菜谱,林噙霜找铁匠做了好些锅子,准备搞火锅。</p>
火锅是系统里的叫法,如今叫暖锅居多,白居易有诗曰,绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。写的就是冬季吃火锅的场景。</p>
里头的小火炉便是暖锅,只不过是用陶烧制而成的,而林噙霜做的则是铜制的锅子。铜锅子要比陶瓷锅子贵多了,而林噙霜打算推出的是铜锅涮羊肉,羊肉算是时下最贵的肉类,这铜锅涮羊肉,她准备走高端路线,毕竟普通百姓可消费不起。</p>
涮羊肉的精髓除了羊肉本身,最重要的就是调料,芝麻酱,豆腐乳,韭菜花,辣椒油,葱花,香菜,这些都是必不可少的,当然,还得配上糖蒜。</p>
为了推出这铜锅羊肉,糖蒜是提前十天半月就开始腌制的,新蒜加上盐生姜白糖白酒酱油大料花椒醋等,放进小坛子里腌制,等时间一到取出,被腌入味的糖蒜,配上肉,那是一口接一口根本停不下来。</p>
这糖蒜腌制出来后,原先对蒜无感的一种妖怪,开始痴迷其中,那是吃面要配糖蒜,吃肉要配糖蒜,吃什么都要配糖蒜。</p>
红绫学了配方后,还特意多腌制了好多罐,给她水族的小伙伴,听说现在涡河水族都是一口的糖蒜味儿,个个痴迷其中,拿出不少宝贝,只为了换一坛糖蒜。</p>
龙套:" 林姑娘,这铜锅做好了,您点点。"</p>
铁匠将铜锅都拿了出来,林噙霜一一检查过后,爽快地付了钱,而后叫帮闲拉着送到了食为天。</p>
食为天的食客们看到新花样的锅子,便知道十有八九是要上新了,不由都翘首以待,还有着实好奇地便磨着行菜,想提前知晓这新出的菜谱是什么。</p>