第42 章 胡椒猪肚鸡汤(2 / 2)

陆明礼谢过卢永昌,说:“说来也奇怪,现在府中厨子的菜我也能吃了,只是吃得不多。”</p>

卢永昌了然:“吃的不多很正常,你天天吃花卷小吃店里的东西,别的东西哪里还能吃进进去多少。”</p>

“说到这里,是不是快开饭了?”</p>

陆明礼和他对视一眼,哈哈大笑起来。陆明礼说:“卢院史一提,我才察觉早已腹中空空,花卷说的胡椒猪肚鸡,我也并未吃过,一起去尝尝吧!”</p>

大家围桌而坐,丫鬟把热好的菜一样一样端上来,最后一样便是一个大汤锅。丫鬟将它摆在桌子中间,拿起盖子。</p>

热气奔腾而出,夹带着诱人的香气,胡椒味和鸡鲜味混合在一起,往人鼻子那使劲钻。</p>

“好香!”陆明哲第一时间喊出来。他等不及丫鬟布菜,挥手说:“我自己来!”便站起来舀汤。</p>

祖母用力把拐杖杵在地板上,说:“成何体统、成何体统!自家人吃饭你乱来也就罢了,这还有客人呢!”</p>

卢永昌眼睛直勾勾盯着汤,嘴里念叨着:“无妨无妨,明哲你动作快些!”</p>

祖母失笑摇摇头:“也不怪他,这汤着实香。”</p>

陆明礼为祖母盛上一碗,说:“祖母您慢些,小心烫。”</p>

奶白色的汤汁里浸泡着切成条的猪肚和鸡块,红色的枸杞和红枣点缀着,胡椒被磨成了粉,只闻见香味,看不见颗粒。</p>

猪肚被煮得软烂,鸡块略带嚼劲。</p>

卢永昌咽下一口汤,惊叹道:“胡椒的辛辣味完全融入汤中,咸度正好,鸡与猪肚竟能结合成如此鲜的味道,入口咸鲜,回味微辣,里面竟然还有红枣和枸杞!”</p>

他惊叹道:“这汤喝下去整个胃都暖和了,是好汤啊!尤其适合老夫人这样年纪大的和陆将军这种脾胃受损的。”</p>

老夫人笑着应声:“好啊,你们都喝,多喝点,”</p>

老夫人赞叹道:“以前听闻老百姓没钱买肉,就会买一些便宜的猪下水回家吃,我一听还觉得难以下咽,没想到这么一煮竟堪称山珍。”</p>

卢院史对老夫人说:“那您没吃着昨晚那猪蹄,可惜了!猪蹄炖得软烂,入口即化,唇齿留香!这样看来, 穷人过的倒是比我们好。”</p>

陆明礼冷淡地接话:“卢院史没见过真正的穷人,猪蹄猪肚他们可能一辈子都没见过,只靠食山中野菜饱腹。”</p>

老夫人点点头:“如今江南洪水,又不知有多人沦为灾民啊。听闻如今城里的米价都涨了。”</p>

大家听完,都沉默下来,点点头,不由得更加珍惜手里的大米饭。</p>

酒足饭饱,卢院史心满意足地回自己房间,回去琢磨琢磨鸡汤怎么炖。</p>

陆家兄弟留下来和祖母说说话。</p>

老夫人赞叹道:“这汤着实味道好。最近天凉了,我早上起来啊,只觉得冻得慌,没个暖炉都走不动路。现在这一口汤下去,全身都暖起来啦。”</p>

陆明礼说:“祖母若觉得冷,孙儿那边有一件好衣服,正适合您。”</p>

老夫人摇摇头:“那些狐裘、貂皮啊你没少送我,够用啦!”</p>

陆明礼让小厮去将羽绒服取来,说:“这可跟狐裘不一样,您试试。”</p>

羽绒服很大,套在祖母的身上就好像一张大被子,轻薄地裹着她的身体,没一会祖母就要脱下来。</p>

“我怎么都出汗了?这衣服叫什么?别看这么轻薄,穿着热得慌。”</p>

陆明礼解释:“这是花卷姑娘赠与我的,叫羽绒服,据说里面都是鹅身上最里面的绒毛。我平时在雪地里穿着走,寒风一点都进不来。”</p>

祖母珍惜地抚摸着羽绒服,让丫鬟仔细收好,又说:“花卷姑娘真是我们家的福星,如果不是她,你怎么熬下去……”说完又要流眼泪了。</p>

陆明礼抓着祖母的手,说:“祖母别伤心了,你看我这不是好好的吗?”</p>

祖母说:“花卷姑娘一人打拼不简单,你银钱得多给,莫要亏待了她!”</p>

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