本就是夺人所好,陆明礼自然不会坏了规矩,他留下足额的银两,许诺隔日送来海马,把小虎崽带走了。</p>
花卷这一天真是忙得脚不沾地,又是准备小吃店晚上的吃食,又是特意给上官老爷采购食材。</p>
考虑到上官老爷要来,小吃店今晚暂停供应火锅,免得那股子浓郁的味道,把其他食物的香味都给盖住了。</p>
花卷订了五十份烤鸭,交代莫川用屏风和丝绸在二楼隔出一个包厢,然后直奔进口超市。</p>
S级原切鹅肝来十个、新西兰帝王鲑切十份、牡丹虾来三十只、20年的鱼子酱来十盒。</p>
花卷选了一瓶琼瑶浆白葡萄酒搭配这些食材。</p>
她又走到卖药材的专柜,里面珍稀药材比比皆是,什么灵芝、鹿茸、血竭、穿山甲。</p>
海马需要一公一母成对买,据说这样营养更好,花卷拿了十对。</p>
准备得差不多了,花卷回到店里,发现莫川和花笙已经把二楼重新布置好了。</p>
一边用木质的屏风隔断,另一边则用烟灰色丝绸营造出一种朦胧感。</p>
屏风上雕刻着几棵松树,和绣着仙鹤的丝绸呼应。</p>
花卷赞赏地说:“不错,就是这个感觉。”</p>
果然古人的审美都比较典雅高级。</p>
如果是自己,可能就选粉色的丝绸了……</p>
晚上,小吃店正常营业。受到老虎事件影响,生意还没有完全恢复,来的客人不是很多。</p>
和平时比,大家都惬意多了,一边上菜一边聊天。</p>
莫川感叹道:“如果每天都这么少人就好了,多清闲啊!”</p>
花卷白了他一眼:“要是别的老板听你这么说,立刻把你开了。不过我也觉得这样挺好的,嘿嘿!”</p>
两人对视一眼,然后不约而同笑了起来。</p>
再晚些的时候,上官老爷带着两个随从来了,花卷把他领到二楼包厢坐下,然后按照约定,为他准备一份新奇的晚宴。</p>
最先上来的是厚切帝王鲑。鱼肉色泽橙红,奶白色的油脂线清晰地分布其上。</p>
花卷为他介绍:“这是帝王鲑,是鲑鱼里最好吃的一种。”</p>
上官老爷迟疑了:“花老板,我说要吃新奇的玩意儿,但你也不能给我把生的鱼拿上来啊,这能下口?”</p>
花卷说:“您在吃前要蘸一下旁边的刺身酱油和芥末,保证好吃,我赌上我小吃店的名声。”</p>
上官老爷本来也是个乐于尝试的人,他拿起筷子,夹了一片三文鱼,挪到旁边的酱油碟里,蘸了一下。</p>
花卷提示:“您第一次吃,不要蘸太多芥末了。”</p>
上官老爷又将鱼肉上的芥末刮掉一点,慢慢放入口中。</p>
那是一种什么口感呢?冰冰凉凉、软软糯糯,像炖到软烂的蹄筋一般弹韧顺滑,说不上清甜,那是一种偏肥美的香甜。</p>
搭配上了刺身酱油,鱼肉的味道直接升华,而辛辣的芥末正好起到了解腻的作用。</p>
上官老爷被这种口感震撼到了,这还是鱼吗?</p>
清淡的味道说不上非常诱人,但是它就有一种魔力,让他吃完一块就迫不及待夹下一块。</p>
这种顶级食材贵精不贵多,为了显示珍贵,花卷就给他上了五片。</p>