原本叶小瑾还准备把鸭子直接卖出去。

这下突然改了主意，心里有了新的想法。

鸭子的单价在一块钱左右，农场的鸭子普遍超过了六斤一只，一共一百多只鸭子，这样卖出去赚不了多少钱。

但做成烤鸭卖就不一样了。

叶小瑾记得，她的那个时代，吃一只正宗的烤鸭要两百多块钱呢！

而这个时代，烤鸭这种费时费工的稀罕东西，也卖的不便宜！

一只烤鸭至少可以卖到-0元！

她的鸭子品种还有优势，至少还能再涨几块钱。

“爸妈，今年农场里喂的鸭子不多，直接卖出去不划算，我想做成烤鸭卖。”叶小瑾跟叶家人说了自己的打算。

叶常安第一个举手赞同，“我同意！瑾宝做的烤鸭味道这么好，肯定不愁卖不出去！”

叶志平和李翠翠对视了一眼。

也表示自己没有意见。

叶均说：“正好我最近闲着，可以帮瑾宝打下手。”

砖窑厂的资质办起来很麻烦，尤其是叶均这种犯了错被封。

叶小瑾算了笔账，砖窑厂太累，而且也挣不了多少钱，就干脆劝叶均把这事先放一放。

第二天一大早，叶小瑾和叶均就去农场捉鸭子。

叶小瑾决定第一天先试试水。

他们只捉了十只鸭子。

带回叶家，叶小瑾想帮着一起处理鸭子，刘悦和叶均都不肯让她动手帮忙。

刘悦把小宝塞到她怀里，“瑾宝，你跟小宝玩一会儿，鸭子我和均哥来处理就够了。”

叶小瑾拒绝无效，只能做个闲人，陪着小宝玩。

叶均和刘悦两人干活都很利索，两个小时后十只鸭子就处理好了。

叶小瑾一个人处理着鸭子。

刘悦在一旁看着，“瑾宝，要不我来帮你一起做”

她一个人确实做的太慢，叶小瑾点头，“好啊，嫂子我来教你。”

这次是拿到外面去售卖，叶小瑾做的更用心了。

她熟练地吹皮，烫皮上色，最后把鸭子都挂进烤炉里。

到了下午三四点钟，第一炉鸭子出炉了！

一股浓郁的肉香和果木香从叶家蔓延出去。

叶均把三轮车推了出来，“瑾宝，咱们是去乡里卖还是去县城卖呢”

“咱们去县城。”叶小瑾一只鸭子的定价不低，乡里人不一定舍得买。

“行。”叶均也跟着叶志平学过骑三轮车，他上手的很快，“那咱们就去县城。”

两人骑着三轮车往外村外开。

这个点冲田村的人都准备去地里干会活，叶小瑾他们骑着车路过，所有人都闻到了那股烤鸭香。

“瑾宝带着什么东西我闻一闻都赶紧口水要流下来了！”

“这味道以前都没有闻到过，难道是瑾宝又折腾出什么新花样了”

“我出门才吃了三四个红薯，闻到这股香味顿时觉得又饿了！”

众人看着远去的三轮车，都忍不住咽口水。

……

一个小时左右，他们就到了县城。

这会儿大概五点钟的样子，正好是做饭的时候。

上回来县城卖过红薯，叶小瑾熟练地指挥叶均在一个集市上停下来。

这个点集市上有不想自己做菜，来买现菜的人。