如今的年景,再也不是几十年前,饭都吃不饱的时候了,但身处穷困的大山里面,大家平日里日子过得也不怎么宽裕,像是今天这样的鸡鸭鱼等大菜一应俱全,那还是至少是过节才能吃到的。
年龄大一点的年轻一辈,当然不能只看到过节时的吃喝了,成家立业之后,他们看到的方面更多,也更加的全面,需要考lǜ的也越多。
那么几车的礼物,不仅仅是让大人们目瞪口呆,他们这些也上过学xiào、时不时的接受了外来潮流信息的他们,只是看了十几样东西,就发现这是电视上miàn打广告的大名牌,价格绝对是不菲的。
这都算了,回老家过年本来就是需要买贵重的东西的,不少人就算是掏了家底也要这么做,小姨一家买这么多东西回来,也不是什么不可能的事情。
但旁边坐了三桌的男女保镖,还有几个明显是说着外国话的日本中年女人,据说是小玟家里的保姆,这顿时就让他们心目中的贾雨玟的形象蓦的又提升了好几个档次。
开什么玩笑啊,有一个保姆都是富裕家庭了,四个保姆那更是以前的地主老爷才能有的,更别说人家请的是日本的保姆,外加家里还有几个在休息!
这就不是简单的富豪家庭能拥有的了!
以小姨一家人的家底,前几年还听说困难得很,小姨父也只是一个普通工人而已,哪里可能一下子这么发达?
那么也就只有一个可能了——小玟嫁得好,她的丈夫就是超级富豪家族出身的!
在大家取得这样的共识之下,连长辈们都要对萧奇和贾雨玟另眼相看,更别说他们这些小辈了,有些卑微的讨好,也是情理之中的事儿。
在这样的气氛之下,固然是老一辈那边热热闹闹的,但萧奇他们这一桌,气氛却怎么都热闹不起来,还有些拘束。
萧奇自然明白是怎么回事儿,倒也没有刻意的去强求,就如他之前所说的,都是一家人,也不在乎这么一时半刻的疏远。
只不过他明显说话也多了一些,和这群表亲们聊着家里长短,说着一些在外国发生的新鲜事儿,让他们听得是津津有味。
贾雨玟本来就是一个比较安静的女孩子,在这种情况下,她知道这一桌的表哥表姐有些自卑,但又不知道怎么化去他们的生疏感,如今看着老公谈笑风生,让他们时不时的就笑了起来,心里顿时是甜蜜蜜的。
萧奇一边说话,也一边吃着东西。
身为蜀川人,萧奇却吃不了什么麻辣的东西,但唯独对肥腻的食物情有独钟。
前世在美国的时候,他在宿shè公寓里无聊了的话,经常自己弄卤猪蹄来吃,而且是那种带着肥肉的猪蹄,一顿吃一个三五斤重的猪蹄是毫无压力。
外加回锅肉也是萧奇最擅长的一道菜肴,一个回锅肉炒好之后,直接扣在米饭里,油腻腻的饭也觉得香喷喷的。
因此今儿个在桌上的时候,他最喜欢的就是伸筷子去夹颇有些肥腻的回锅肉。
“嗯,家里的这猪肉倒是好吃!”多吃了几口,萧奇忍不住就赞叹道,“就这猪油的香味,绝对不是一般的家养猪!这猪种应该不一样的吧?”
“呵呵,妹夫你真是会吃东西!”裴秀秀笑着道,“这猪是咱们正宗的湘西黑猪,而且是几百年前就从传下来的老品种,和现在市面上的猪肉完全不一样!”
“我说呢,这肥肉的口感和细腻程度,和我平日里吃的跑山猪不一样。”萧奇道,“原来是传说中的湘西黑猪啊!”
萧奇因为喜欢吃回锅肉,对猪肉是有过研究的。
比如说现在蜀川市面上的猪肉,大部分是来自于加拿大的白猪品种繁殖的,这种白猪180天就能飙涨到300斤,而且什么都能吃,最适合养殖来卖钱,所以大家都来养殖这种猪了。
而真正的土猪,也就是蜀川本地的品种,则是基本上10个月才出栏,而且最多也就200多斤,比加拿大白猪差多了,所以连农民自己吃猪肉也不愿yì养这种土猪。
因此,现在吃回锅肉的话,你还要加油下去爆炒,才能勉强能炒出回锅肉的样子来,而不像是以前,烧热了锅之后,直接把半肥瘦的肉放下去炒就行。
那时的回锅肉,还能炒出许多油出来,留作下次炒菜用都足够。
而加油炒的回锅肉,和肥肉本身的油炒出来的感觉,那是完全不一样的,正宗的吃货一吃就知道。
现在饭diàn里面的回锅肉,大部分靠豆豉、豆瓣酱、味精等来调味,在萧奇看来,还不如眼前这个用最简单的盐炒出来的回锅肉香。(未完待续。)
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