王家的庄子没这样周到的服务。王家避暑的庄子就在金陵城郊,那些供应的东西都是在城里也能吃的着的。
不像这飞泉庄,自有一些特色美食供应。
例如田庄里花瓣酿的酒,再例如由田庄里糯米磨粉制的粉条。
“米粉!”郁江月很是震惊。
这名字真是让她梦回酸辣粉螺蛳粉等一众粉条及什么五谷渔粉等等。
尽管她只是一个爱吃面的北方人。
“拌着糖的,你要么?兴许还能做出花做的糖,这样配上可能还好吃一点。”
陆秦安怎么可能知道她印象里的米粉全是拌辣子?
郁江月咽了口唾沫,道:“我现在有兴趣了……米粉长什么样子,现在先拿上来一点让我瞧瞧,好让我想到底怎么吃。”
陆秦安挥挥手,下人立马通报着去做了。
很快米粉就到了郁江月手上。
好嘛,本来她还以为米粉这种东西就是现代工业加各种增稠剂调味剂才能做出来的美味,结果居然这个世界也有!
姑且将它看做古代,郁江月真正意识到,真的有一部分技术,和科技发展水平无关。能不能做出来,就看像陆秦安这样的阶级有没有提出来要求。
“拿冷水泡一泡,最好不要叫这些粉太黏牙了。”郁江月真的很想用q弹来形容,但碍于现在的语境问题,她只能勉强给这里的技术人员解释清楚她要的感觉,“然后找辣椒,麻椒,对对,就是吃完之后麻麻辣辣的那种东西,做成酱。”
郁江月皱了皱眉,一只手画圈圈,很勉强地解释道:“糊糊一样。”
这个世界已经有辣椒了,但居然不叫辣椒,叫麻椒。
郁江月因此常常回想起藤椒这种美味的东西。
然而这里花椒都少见,郁江月也就不多要求了。
跟下头人解释清楚了,珠珠充满期待地问她:“姐姐你怎么会做饭啊?珠珠以前不知道你会做饭诶!”
你当然不知道。
你原来的姐姐肯定不会做,可我肯定会做——我能煎炒煮炸炖方便面酸辣粉手抓饼等等等等……
郁江月现在不知不觉间想法变得积极起来。从前不久时痛哭地纠结着过去与未来,到现在缅怀过去美好的回忆,却已经保持积极乐观的心态,郁江月在旅行了很短一段距离后就有了很大的收获。
这一点她感觉不出来——因为她已经再次淡忘了离开这个世界的想法,积极地面对当下的生活。
但这一点她身边的每一个人都能感受出来。
这就足够了。
当放凉又过了一遍凉水的米粉,加上了厨子们精心制作的“麻酱”,这就是古朴却精致的古代辣粉。
陆秦安先在郁江月鼓励的眼神下尝了一口。