第一千三百六十七章 吃了好上路啊(1 / 2)

麦格看着众学徒微笑道:“今天我会为你们每人提供十只小龙虾,以及每人一口小号的锅,如果你们当中有人能够达到毕业的标准,你们就可以在甲壳岛或者任何地方开第二家小龙虾馆了。”

众恶魔眼睛纷纷一亮,开一家小龙虾馆,这正是众人前来向麦格学习小龙虾烹饪方法的目的,本以为麦格会把他们当做免费劳动力使唤一段时间,没想到竟然愿意让他们学会之后就自己去开小龙虾馆。

“在甲壳岛上开也可以吗?”基塔尔满是期待的问道。

“是的,随便你们在哪里开都可以。”麦格笑着点头,反正他很快就要走了,他们能够在甲壳岛外开枝散叶自然是最好的。

“太好了,这样我就可以回老家开小龙虾馆了。”伊凡眼睛一亮,他可不打算继续留在甲壳岛,带上媳妇和儿子荣归故里,岩石岛虽然偏远了一点,但是小龙虾对他们来说可是大补之物,价格肯定能比甲壳岛卖的更高。

接着麦格照常开始教学,当然,现在大家都已经进入实操阶段,他主要负责指点换个纠正众恶魔错误。

这些学徒当中,基塔尔是学的最快,做的最好的。

掀开锅盖,一阵香味扑鼻而来,一只通红的小龙虾静静的躺在锅中,大火收汁,然后关上火,将整只小龙虾盛出,将锅中剩下的汤汁淋在龙虾上,一道简化版的十三香小龙虾便出锅了。

“老板,您尝尝。”基塔尔双手捧着大碗,放到一旁的桌上,满是期待的看着麦格道。

麦格走上前,用手轻轻扇了扇热气,伸手掰下一只虾钳,汤汁顺着虾钳上的裂缝渗透进去,虾肉染上了好看的棕色,在汤汁中蘸了蘸,然后放到嘴里咬了一口。

改良版的十三香,依旧拥有着十分不错的滋味和香味,虽然在口味层次感上与系统加强版的十三香有些差距,但不失为一种口味独特的香料。

麻、辣、鲜、香、甜,一样没少,虾肉的口感和火候也掌控的还算可以,虽然虾肉又一些些的老,但不细品的话并不明显。

“还不错。”麦格吃完了一整只虾钳,然后抬头看着一脸期待的基塔尔肯定道。

基塔尔是众学徒中实操次数最多的,也是最勤奋的一位,能够做到这种程度,有些出乎麦格的预料,但也在情理之中。

基塔尔面色一喜,声音有些发颤道:“那……那我算是出师了吗?”

“还不行。”麦格摇头,继续道:“爆炒的时候火力太大,翻炒的频率过低,如果锅里的小龙虾不是一只而是十只的话,这个缺点会被放大十遍;放入十三香的时机需要更加准确的把控,过早和过晚都会影响虾肉对于调料香味的吸收。”

基塔尔一脸受教的点头,虽然被否定了,脸上却没有半点失落,洗锅,烧油,继续练习。

很快又有其他学员的小龙虾烹饪好,麦格逐一品尝,做的都不如基塔尔,问题依旧存在。

恶魔在烹饪上的天赋,确实不高,不过麦格也不打算用自己的标准来限定他们,毕竟不是谁都像他这样优秀啊。