第二十六章 新酒(2 / 2)

苏厨 二子从周 1311 字 2022-09-27

苏油将几个小坛子装满,盖上盖子,在口沿上加上水,搬去架子上放好:“不至于这么夸张,要是史世伯给我块饴糖,我说不定也什么都忘了。”

“真要了那五百贯啊,史家可得好久缓不过气来。换得陶瓷坊三成股份,方是长久之道。”

说完嘱咐道:“李妈,所有泡菜坛子,每日需要擦拭,口沿里的水不能干,每隔几天要吸干擦净换新水。还有最重要的,筷子要单用,一点油星不能碰。”

李妈认真的记下道:“知道了,放心吧少爷。”

这时八娘过来:“哎哟小幺叔你怎么在厨房里?!李妈,阿爷让我来问问,早饭什么时候好?他赶着吃过饭去陶坊那边呢。”

说完抽着鼻子:“什么味道?酒吗?”

接着就见到了案上的酒碗和盐粉,还有没用完的毛豆腐。

端起酒碗闻了闻,八娘顿时大怒:“小油!你拿着这酒做毛豆腐吃?!你哪来的钱?!”

苏油说道:“没花多少钱,昨日嫂子给了我五百文钱,我想我拿着也没用,直接让厨子大叔买了酒糟,准备给可龙里乡亲们送去。”

李妈也赶紧解释:“这酒是少爷让厨子从酒糟里边蒸出来的,这不忙活了一夜,厨子才去睡了,因此今天的早饭由我来做。”

八娘狠狠瞪了苏油一眼,端起那碗剩酒:“跟我来!堂堂苏家小少爷,老喜欢往厨房里钻,成什么话!”

苏油也不生气,笑嘻嘻将碗接过来,将残酒倒进坛子,将碗洗净:“拿这做毛豆腐的残酒去孝敬姻伯,那是不敬,那边三个黑陶坛子里都是。”

八娘抱起一个坛子,飞了他一眼:“暴殄天物!”

出了厨房,苏油想起一事,又探回头:“李妈,剩下那点豆腐炸了,洒上点香盐端来,算是添一个菜。”

八娘一跺脚:“还不赶紧跟上!”

苏油对着李妈一吐舌头,笑嘻嘻地去了。

李妈一边将豆腐端过来一边笑,少爷虽然聪明,可毕竟还是小孩子啊。

来到堂屋,就见到程文应正在拿牙线剔牙,老婶正在做针线。

牙线制作起来其实很简单,就是一根牙签粗细的小竹签,拿丝线拉成弓型,然后用丝线剔除牙缝里的牙垢。

见到苏油过来,程文应笑道:“牙刷牙线,都是不错的小东西。诶,八娘你抱一个坛子干嘛?”

八娘将坛子往桌上一放:“小幺叔真是一刻不消停,昨晚一夜让厨子又弄出样物事。”

程文应都已经习惯了,反应平静:“哦,又是什么东西?”

八娘说道:“酒。”

苏油笑道:“忘了告诉姻伯了,那就算今天的一个惊喜吧,不过这酒更适合三四钱的小杯小壶,今天去瓷坊,就给姻伯烧一套酒具出来。”

将酒坛子打开,顿时酒香满屋。

老婶惊讶地抬起头来,程文应也再淡定不了了:“这……这是什么酒?”

苏油让八娘倒了一小点出来:“饮酒是雅事,现在的器具诸般不合适,姻伯浅饮即可,再说今日还有好多事情呢。”

“这酒啊,本是我见酒糟便宜,准备买上几百斤送去可龙里做食料的,结果一看里边酒还多,便想着将它们蒸出来,结果便得到了这个。具体名称还没起,姻伯看着赐一个就好。”

程文应接过来就急急的轻品一口:“妙极!色比凉浆犹嫩,香同甘露永春,此酒就名为‘永春露’,贤侄你看如何?”

苏油笑道:“姻伯赐下的名字,自然是极好的。”

程文应两手四个手指卡着碗沿,转着看里边的酒水:“此酒,很难得吧?”

苏油说道:“回姻伯,其实真不难,三锅剩酒糟,便能蒸得一坛。”

程文应大惊:“那这就是杀人放火的买卖啊!”

苏油一脑门黑线,怎么程家家主厨子都是一个口径!