穆嵘不愿插手这些事，留在穆家大宅里给老爷子做饭。

和美一边给他打下手，一边还不忘记录各式菜肴的做法。

穆嵘早早就在火上炖了青红萝卜龙骨汤，然后把剁好的猪肉跟调料混合拌到起筋，捏成肉圆之后在泡好的糯米里滚一圈再上锅蒸；又把事先抹好调料腌入味的仔鸡放进预热好的烤箱里，烤熟之后再撕肉去骨。

和美尤其对白白胖胖摆了整盘的肉圆感兴趣，问他：“这是什么做法，有名字吗？”

他也不介意她偷师，跟她讲解道：“当然有名字了，这叫珍珠丸子，做起来不难，但口感很好，不像一般的肉圆那么油腻，最适合老人吃。再说这个烤鸡，禽类不像猪和牛，没有皮下脂肪，它的脂肪直接皮混在一起，有的人不爱吃那个滑腻的口感，比如我奶奶，但偏偏老爷子又爱吃。所以我喜欢烤熟之后再去骨，省事儿，而且皮肉可以分离，表皮烤透之后逼出了油和水分，口感也变了，奶奶多少也愿意吃一点。”

只是现在奶奶走了，再也没有人跟老爷子这样分享了。

等烤鸡出炉的空档儿，穆嵘又回头问和美：“蛋包饭会做吗？”

和美道：“我爱吃。”

那意思就是不会做喽？穆嵘叹口气：“蛋皮总会煎吧？来来，我教你。”

他起了油锅，把胡萝卜丁、豌豆粒和火腿丁炒熟，加了饭炒到颗粒分明之后再加盐和番茄酱，整个过程一气呵成，香气浓郁。

和美伸长了脖子看，他拿出一口平底锅差点砸到她的头：“拿这个摊个蛋皮，快点。”

说起来容易，蛋皮才不好把握呢！她以前不是没尝试过，不是煎糊就是撕破。

穆嵘教她控制火候和油温，又手把手教她拿起平底锅轻轻晃动把蛋液摊平。他人高手臂也长，从她身后伸手过来就像把她圈在怀里一样。

和美心跳漏跳两拍，神思也像跟着那平底锅左摇右晃。

穆嵘拿筷子掀了掀，完整的蛋皮居然就煎好了。他把炒好的饭倒上去：“看到没，也不是很难啊！”

这不是日本最家常的料理吗，她居然都不会做！说好的出得了厅堂下得了厨房呢？

和美被食物的色香味美打败，跃跃欲试道：“我来把饭包起来。”

一折，再一折，面上用番茄酱稍稍做了点装饰，蛋包饭就做好了。

穆嵘端着两菜一汤上桌，和美就端了蛋包饭，只有他们两个人陪老爷子吃饭。

诺大的房子里有说不出的冷清寂寞。和美看着为老爷子舀汤的穆嵘，觉得他的无为反而有另一种温柔和体谅是在他其他几位哥哥身上都不曾见过的，跟他们有怎样的手段，能赚多少钱都没有关系。

“今天的菜都是我烧的，这个蛋包饭是和美做的，跟咱们传统的酱油炒饭、扬州炒饭不一样，爷爷您一定要尝尝看。”

为了让老爷子多吃一点，他也是用心良苦，还拉上了她。

虽然不太好意思邀功，但和美乐于配合：“是啊，爷爷，您尝尝看，好吃的话我以后还给您做。”

有了实践经验，下回她应该能独立地做一份完整的蛋包饭了。

老爷子点头，筷子指了指菜盘：“你们也吃，多吃一点。”

吃完饭，和美见做好的珍珠丸子和老火汤锅里都还有，就问穆嵘道：“这些能让我带一点去给梁小姐吗？”

穆嵘愣了一下：“给她干什么？”

“你忘了那天在医院里，她跟你哥哥吵架的事了吗？她身体不太好……我想去看看她。”

穆嵘垂眸：“你是怕她继续被我哥欺负？”

和美默认了。那天梁知璇半个身子都被推到窗外的场景太触目惊心，他们都看到，假如穆峥松手她肯定就要掉下去了。这样的情感暴力让她意识到也许穆峥和梁知璇并不如表面上看到的那么要好，朋友一场，她多少是有些担心的。

穆嵘笑了笑：“他们在一起是互相折磨，只要一天没真正分开，我们做什么都没有用。不过你暂时不用担心，她已经回南城去了，奶奶葬礼那天走的。”

“南城？”

“嗯，她是南城人，我哥的生意也大部分在那边。”

见和美若有所思，他继续道：“你要不放心，过几天我们再去看她。反正马上南城音乐节要开始了，乐队要到那边去演出。”

和美惊讶道：“你也要去吗？”

“瞧你问的，我是主唱，主唱能不去吗？不单是我，你也得一块儿去。”

“我？”

“对啊，来吧！”他拉起和美的手腕，“排练去！”