第五百一十一章 新的甜品
既然地契已经拿下来了,沈雪瑶自然也不会闲着。
虽然在这个时候不能创造出烤箱,但是做出大小差不多的烤炉还是没有什么问题的,除了烤甜点之外还能烤些肉类,完全可以用作下酒菜了。
沈雪瑶把自己的想法告诉了沈雪墨,沈雪墨也是绝对支持。
“大姐,你去弄点儿面粉,冬梅去准备水,咱们来做面包!”沈雪瑶摩拳擦掌,跃跃欲试。虽然没有高筋面粉,但是要想制作出高筋面团还是很简单的。
“面包是什么?二姐,我记得你上次到山上去的时候还带回来一些蜂蜜,不知道这些蜂蜜能不能用得上?”
沈雪瑶一边努力地将面粉和成团,然后又放在水里,洗了两遍,制作出高筋面团之后才点了点头:“你不说我倒是忘了,快去拿过来!”
“好嘞!”
刘秀丽看着自己这几个女儿在房间里忙忙碌碌的样子,眼带宠爱的笑了笑:“你们几个到一块儿就闲不下来!”
“嘿嘿,娘,你就等着吃好吃的吧。”沈雪墨擦了擦手上的水,找了个木盆。
沈一已经把锅烧热了,温温热热适合发面。
虽然程序有些麻烦,还需要加入自己制作的酵母之类的,但是想到这面包的味道,沈雪瑶觉得多累都值得了。
她前世今生其实都算得上是一个资深的吃货。
真正的吃货不仅仅要会吃要能吃,而且要自己会做才行。
忙忙碌碌半天,总算是把面团全部分好放进了盆里,面团底部还小小的刷了一层蜂蜜,虽然没有芝麻这种东西,不过也并不妨碍面包的口感。
“总算是下过了,也不知道出来的时候能不能彻底发起来!”面包真正下锅准备开始蒸的时候,其实已经距离最开始做面包过去了整整一个小时。
因为烧的是最普通的柴火,所以时间稍微长了一些,等闻到了浓浓的香气和甜味儿之后,沈雪瑶才笑道:“沈一,不需要再填火了。”
这一次虽然是用盆做的,但是因为盆足够大,所以也是做了大概有二十个,都快摆满整整一锅了。
二十分钟后,香甜的面包总算是出炉了。
等到看到面包的真实面目之后,大家纷纷松了口气。
面包表面是金黄色的,翻开底部因为有一些蜂蜜,所以稍微颜色深了一些,不过看起来并不像是糊掉的。
“娘,您尝尝!”沈雪静拿起一个递给刘秀丽。
“你们吃着,我给村长爷爷家送去几个!”因为数量并不多,所以沈雪瑶按照人头拿了五个就走了。