从城堡下来，站在傍晚的卡皮特广场上，凝望着要塞山上的城堡，听着古老的钟声在耳边响起，仿佛时间都凝固了，就像那句话说的，“如果是巴洛克时代的建筑，就算破旧也不需要修缮，让它作为时间的见证者而存在。”

夕阳西下，一家比较地道的奥地利餐馆儿，杨家人都没什么架子的坐在户外座位上，旁边就是潺潺流动的萨尔茨河，耳边流淌着轻灵的小提琴声音，一同用餐的客人们都在低声细语，谁都没有打破这层宁静。

直到今晚的主菜上来，当锐利的刀锋划破烤的酥脆的猪肘时，小提琴的声音仿佛一下子消失不见了。

这道奥地利烤猪肘实际上源自德国，不过做法虽然雷同，味道和口感却完全不一样。

这里必须要夸一夸奥地利的猪，怕它们老听“夸牛”不高兴。

上等奥地利猪肉，腌制完成后，就比较简单粗暴了，哪有那么多哩格儿楞，直接烤它娘的，厚厚的大猪肘子，还有一米长的排骨，搭配烤土豆，各种沙拉，烤制出炉后，还会提供2-3种独家酱汁，此时再点一杯纯正的奥地利啤酒，冰镇的，既解腻，又解渴！

有些店家，会给烤排骨撒上一层“微甜”的酱汁，而后搭配上盘中的塔塔酱，不喝酒都容易醉。

这道菜在奥地利，乃至周边所有国家的“受欢迎程度”，就相当于麻辣烫和烧烤的集合体，美味又下酒。

烤猪肘比德国原版的更脆，刀锋划过，咔嚓咔嚓，不次于小提琴般美妙的声音。

他们一行八个人，光吃这点肯定不够，而且为了照顾老人的胃口，杨橙特意要了当地的鳟鱼，萨尔兹堡多山多水，阿尔卑斯山孕育出来的牛肉猪肉都那么好，鱼也不可能差。

奥地利大部分的煎鱼都是用鳟鱼，奥地利作曲家舒伯特就曾以“鳟鱼之名”，写过一首钢琴五重奏，鳟鱼不管是作为食材还是在文化上都在奥地利有着“不可或缺”的地位~

坐在河边、山影缭绕、云盖半山、水光粼粼，盘中有萨尔兹堡当地的煎鱼，搭配有机沙拉，为了中和烧烤的油腻，搭配柠檬和白葡萄酒，芳香留于齿间、记忆永存心中！

吃过饭，阿洛伊斯赶到萨尔茨堡跟杨橙他们汇合，紧接着，他们连夜赶到维也纳，准备第二天的行程。

杨橙跟阿洛伊斯共乘一辆车，路上，阿洛伊斯道，“我让人拿了一批咖啡馆的资料，明天你们游玩的时候可以顺便过去看看。”

“谢谢，我很感激~”

“小事，别介意，比起这个，如果你能把远山银行的总部迁到列支敦士登，我愿意帮你买下半个维也纳的咖啡馆~”

杨橙大笑道，“我会认真考虑的，阿洛伊斯，我必须承认，你是个优秀的商人兼ZZ家~”

阿洛伊斯微微一笑，“如果我父亲听到这个评价，他会很开心的~”

斟酌了片刻，阿洛伊斯又道，“我听说你最近有参与军火的生意？”

杨橙调整了下坐姿，他感觉肉戏要来了，“是有这么回事，怎么列支敦士登要买军火？”

“不不，我们不需要，但奥地利需要，准确的说他们想先卖，然后再买。”

杨橙来了兴趣，“详细说说？”

阿洛伊斯失笑道，“这事情还得从奥地利购买台风说起，2002年，奥地利ZF举办的招标中，台风击败了F-16和JAS-39鹰狮，雀屏中选，奥地利便与空客公司签署了购买18架飞机的意向合同。

2007年首架飞机交付。

但2008年，奥地利监察部发现，按照2003年签署的合同，以1.09亿欧元的价格购买18架阵风2批次战斗机，但是实际执行的合同却是稍后补充的合同，这个合同由当时的奥地利国防部长达拉波斯签署，改为以1.14亿欧元的价格，购买15架德国空军二手的阵风1批次的“台风”战斗机。

这成了当时奥地利的一个重大丑闻，不过这事情似乎也不难解释，空客公司的生产安排和奥地利要求的交付时间节点对不上号。

反正最后这个项目还是实际执行了，奥地利在2008年宣布，他们的‘台风’部队形成作战能力，不过之后奥地利的检察官对此事进行了调查，并认为这一丑闻中，可能涉及到1亿欧元的腐败。

2014年，由于奥地利议会对军费预算提出限制，奥地利空军实际上只培训了12名飞行员有资格驾驶‘台风’战斗机。