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如法炮制,把几条放完血,轻轻一剐,把内脏清除,头部单独处理。
处理好之后,让许冰把药材拿过来,拣出合适的分量让她洗一洗,晾干。自己马上把鳝血放入冰柜。
剩下的金丝银背鳝炖嫩鸡,再添上一些药材,这是最好的补药。特别是许冰的母亲,那病痛身子最适用!
“叔,这东西不用管,炖到明早正好。”徐岭没想到家里还有木炭,炖药最合适。
“看你这熟练劲,家里做厨师的?”,许父虽然会上网,但确实不怎么关注名人什么的,即使是看看许冰公司的网站,也不会特别注意她老板是谁。
“呃?叔叔咋知道?”,徐岭心底还不好说自己是干吗的呢,这下好了。
“噗嗤!”,许冰在旁边听得没忍住笑,捂着嘴偷乐。
“你这孩子,叫你把菜端出去,你在这干吗呢?”,许冰母亲拍了下她肩膀,责怪的说到。
“没啥没啥,哈哈,哥,你行!”,许冰端着菜还哈哈乐呢,脸上的冷艳消失,多了份女子的温婉笑容。
“这孩子!看你这么熟练,还懂药膳,不是厨师能有你的刀法,能有你这么熟练的使用木炭?”,许父先是瞪了眼许冰,接着对徐岭点点头。
晚饭很丰盛,许冰提前打了电话回来,许父也是拿出了看家本领,九菜一汤,都是辣菜,让许冰见了是两眼冒光!
徐岭一坐上桌子,许父就拿出了一瓶热好的自家酿制的糯米酒。
“来来,咱们爷俩喝几碗。这酒甜,放心不上头!”,许父笑眯眯的对徐岭说道。但是他心底却是一万匹草泥马呼啸而过:叔,这酒后劲比白酒葡萄酒大了去了,叫不会上头?我家也酿的好不好!
但他也不好拒绝,脸上还得露出笑容,前三碗不能挡酒!这是规矩,长辈倒酒前三碗不能伸手挡!
许父坐的是上席,也叫北席,房子坐北朝南,度差不多的布局。许父左边是徐岭,这是客席,许母坐又席,许冰在徐岭的左手边,下席。
许冰笑眯眯的望着徐岭在许父的劝酒下,第一碗干了一半。眼睛闪过一道光芒,不知道在想什么。
徐岭这半碗酒下去,感觉还不错。不过知道这东西的后劲,因此不停的吃菜。许冰也是担心他就这么倒在桌上,因此也给他添菜。
看着如大胃王一般的徐岭,许父许母倒是笑眯眯的。农村有种说法,吃得下的男人才有力气,才能养家糊口。虽然现在不兴这一套,不过根深蒂固的思想在老一辈眼中没变。
“来,许叔,喝!”,徐岭喝下一碗之后后劲上来,手脚有些不听使唤了。虽然脑子还算清醒!
“你不要紧吧?”。许父还是问了一句,再喝下去要是醉了,晚上可不好受!
“这个?我没醉吧?小冰你咋还有姐妹?”,徐岭看看两个脑袋的许冰,感觉没问题。