但老太太和严易都没有提起,连盼也就默不作声。
因为是中秋佳节,故菜品也很丰盛,一桌十盘,分别是佛跳墙,东坡肉,松花鱼,一品焖黄鸡,还有秋季必备蒸膏蟹,并一些冷盘和时令蔬菜。
螃蟹性寒之物,按理不应多吃,然而中秋若不吃蟹,又实属遗憾,连盼拿起蟹八件,行云流水便分好了三只黄橙橙的大蟹,分别送到了老太太、严青和严易面前道,“奶奶,姑姑,你们尝尝看。”
严易的称呼她略过没叫,总感觉有点羞涩,不知道叫什么才好。严易似乎发现了这一点,眼角余光看了她一下,眉头轻轻挑了挑,不知又在打什么主意。
老太太目光盯着连盼优雅又流畅的动作,微微点了点头。
这个小丫头,行为举止,大气得体,完全不像是贫困家养出来的姑娘,现代人吃蟹早已没有那么多讲究了,如今会用蟹八件的真是少数,只有他们这样的人家,才有这份闲心和闲钱去做这种风雅之事。这些动作和气度,可不是一年半载学得会的,非富贵汤中泡着多年浸淫才养得出来。可以说,连盼比绝大多数的富家子女都更有气度,仿若旧时大家闺秀,娴静淑雅,绝非常人。
老太太又看了严易一点,两人都是聪明人,目光在餐桌上简单一交汇,便明白了彼此所想。
连盼自以为自己掩饰得很好,殊不知,早已被他们这些人精看出了端倪来。
老太太眼眸微眯,严易目光坚定,毫不退缩。
老太太只得轻叹了口气,罢了,只要严易喜欢,是什么身份,什么来历,又有什么关系?年轻人的事,就让年轻人自己解决吧!
蟹本鲜,然而这样鲜的蟹,确实还真是头一回吃到,菜都是周嫂买的,年年如此,并不像今年这样突出,这鲜味,可以说蟹占了一小半,连盼占了一大半。
蟹黄包在壳里,用银筷子轻轻一戳就下来了,送入嘴中,绵软醇厚,老太太也是吃蟹的好手,两指一摆,蟹腿的肉就出来了,蟹盘的旁边有一碟子酱料,白嫩的蟹肉沾了沾,再吃到嘴里,味道就变了,老太太简直是有点震惊,酱料微咸微辣还微有一点酒味,入嘴非常刺激,甚至回味无穷,她还算克制得住,细细品味。旁边严青已经自己等不及,开始拆第二只蟹了。
严易看着优雅,然而手上的筷子也没停过,只是他对自己身体还算了解,蟹只吃了一只就没有再吃,转而去夹桌上其他的菜。
连盼揭开了佛跳墙的小坛子,用碗分别盛了几碗,一一放到大家面前。其实这佛跳墙的香味早已在严宅飘了很久了,从几个小时几前,众人就被萦绕在这股香味里,以至于这菜上桌了,大家一时愣是没想到去揭坛子吃它,此刻开了坛,香气四溢,蒸汽腾腾,众人竟仿佛都有股身在仙境的感觉。
汤入口鲜美无比,花胶几乎已经熬化,使得汤有些粘稠,但汤液依然是清亮的,鲍参均被炖得滚烂,入口滑弹,连里头的菜丸子仿佛都带着海里的鲜味,一时间,桌子上只听得到汤勺和碗筷轻微碰撞发出的响声,连句说话的声都没了。
菜太好吃的后果就是,每个人都吃撑了,就是克制的老太太,也比平时多吃了一碗饭,因为修养良好,几人虽不至于瘫坐在椅子上,但也均已放松下来,靠在椅背上,神情满足。
“我说,盼盼,”严青不小心打了个饱嗝,“说真的,你就留在严宅吧,严易付多少钱给你的,我出双倍。”