程忠良叹了一口气，“咱们家的大菜头也没有销路，种了好几亩，怕是要烂在地里了。”

“大菜头？”朱茯苓想起进村路上的那一片绿油油，突然想起什么，“为什么不做成榨菜拿去卖？”

“榨菜是什么？”程忠良和程娟对视一眼，都是一脸糊涂。

朱茯苓很惊讶，“你们不知道？”

榨菜起源于涪陵，在光绪年间就有了，但碍于地域缘故，很多地方没听过，还管它叫大菜头。

一直发展到80年代后期，随着大名鼎鼎的“涪陵榨菜”享誉全国，榨菜这名字才慢慢被人们所熟知，很多人也才第一次知道，大菜头腌制后可以如此美味。

而现在，芒城人对此一无所知。

她正好可以抓住这个机会！

程娟来了兴致，“嫂子，你会做？要怎么做？”

“我知道配方，但是并没有做过，可以试一试，总好过那么多菜头烂在地里，白白浪费了。”

榨菜有多受欢迎，从后世来的朱茯苓是见识过的。

要是能做好，市场前景绝对广阔。

“我明天就去给你摘两篮子，你随便试！”程娟满眼激动。

兴许是朱茯苓把她从泥潭里拉出来，又见识过朱茯苓会挣钱的能力，她现在对朱茯苓有种迷一样的信任。

好像只要朱茯苓出马，什么事情都能迎刃而解。

程忠良看在眼里，也不禁重新审视朱茯苓。

发现朱茯苓真的瘦了不少，整个人的精神气儿焕然一新，变得落落大方的，哪里还有之前邋里邋遢，刁蛮懒惰的影子？

变是变了，可是榨菜又是什么东西？

能靠谱吗？

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