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闻着豆浆与油条传来的滚滚香气,潘启玉瞬间有了食欲,知道李逸仙和小黑的饭量都不小,便直接点了二十碗豆浆和五十根油条。
修行者的食量一向比普通人大,一些化为人形的大妖更是饭量惊人,早点摊老板已经在这里炸了三十年油条,也曾遇到过几次大妖光临,对于三人一猫点了这么多食物,倒也并不奇怪。
估计是看潘启玉三人一猫十分面生,正在炸油条的老板热情的开口道“几位对油条的脆度以及豆浆的口感有什么要求吗?”
回想了一下周六早上在舟市那家颇有名气的饭店吃早茶的体验,潘启玉微笑道“老板,我的五碗豆浆都要又浓又甜的,最好是上面能结出一层豆皮那种,油条的外表要炸的酥脆一些,我喜欢把油条泡在豆浆里吃。”
潘启玉这话一出口,老板仿佛找到了知音,笑容灿烂道“对对对,我也爱这么吃!把油条炸的脆一些,撕成小块泡在豆浆里搅一搅,然后立刻开吃。
外面的油条脆壳还没泡软,咬起来咯吱咯吱的,可油条里面却吸满了又香又甜的豆浆,一口下去,那滋味别提多美了,我这儿的老顾客们都爱这么吃!”
见卖油条的老板都对潘启玉的吃法表示了认可,苏梓昕与李逸仙自然没什么意见,便让老板按照潘启玉的要求去做就是。
这位老板是个极热情的人,一面切割着制作油条的面团一面与潘启玉几人拉起了家常“我这小摊虽然看着不起眼,但回头客却不少,因为我这豆浆和别家不同,不是用那些机器打的,而是我女儿每天早上用石磨帮我磨出来的。
用石磨磨出来的豆浆最是香浓,只是成本要比机器打出来的豆浆高上不少,磨起来更是要费好些个力气。
从前我都是雇一位修行者帮忙磨豆,只是我这小本生意赚的钱并不算多,刨去雇人帮忙的钱,忙活一年也剩不了几个子。
幸亏我生了个有本事的女儿,她明明只有十三岁,才刚上初二,却已经有一品凝气境修为了,小身板更有一股子使不完的力气,现在我已经不用雇人帮忙了,每天早上四点钟都是她起来帮我磨豆。”
说到此处,老板的脸上洋溢起了一阵阵幸福的微笑,趁着油条刚刚下锅,他迅速将大碗在一旁的取餐小条桌上排了一排,熟练的将豆浆倒入了一个个碗中。
倒满了十碗豆浆后,老板迅速将锅中的油条翻面,随即再次为众人倒好了另外十大碗豆浆。
翻面后的油条涨的鼓鼓的,身上满是诱人的金色,潘启玉扫了一眼,饶是老板的锅极大,这一锅也只能炸下二十根油条。
当众人将豆浆全部转移到三人的小桌上后,香喷喷金灿灿的油条也出锅了,老板用一个脸盆大小的竹篾盛着油条,快步送到了众人的桌上“这二十根你们先吃着,剩下的三十根一会儿就好。”
此时距离早上八点还早,众人也不急着上学,慢悠悠的吃起了豆浆油条。
不得不说,这位老板三十年的油条并没有白炸,包括小黑在内,众人都觉得这家早点摊上的豆浆油条味道要比费陵周六早上带大家去的那家颇有名气的早茶店好得多。
因为这老板的油条着实炸的极好,将其泡进豆浆里反而有些暴殄天物的感觉,为了让刚刚出锅的油条保持最酥脆的状态,潘启玉顺手用了个更加完美的吃法。