温宁没有熬红油,汤底中也只放了些辣椒,并未放花胡椒等增添辣味。
所以仍能看出乳白的汤底。
沸腾的锅子里面飘出阵阵香气,温峥早按捺不住,故而一坐下,便先夹了几片肉,放了进去。
宋敏和温宁见他这般着急,都不由好笑。
不过二人谁也没出言打趣,也手上不停地往里放了几样自己喜欢的配菜。
自家吃火锅,讲究的就是一个随性,热闹,没有人会觉得你应该先吃什么,后吃什么,只要你喜欢,先吃哪一样,都可以。
温宁调的汤底,辣而鲜,但却不是那种让人嗓子冒火的辣,而是一种很醇厚的香辣。
所谓辣而不燥,大概就是说的这种了。
宋敏和温峥没吃过几次火锅,所以你要是非让他们说,温宁调的汤底跟外面的有什么不同,他们怕是也说不出个所以然来。
不过,虽说不明白,但是他们感觉却是很直接的。
温峥吃过一口涮肉后,便直接对着姐姐竖起了大拇指,连呼几声好吃。
宋敏不像儿子那样活泼,但是也很直白地表达了自己的意见。
总归就是两个字,好吃。
这就够了。
宋敏和温峥又不是美食评论家,难道吃一顿饭,还真要说出个子丑寅卯不成?
好吃,这一直观而肯定的评价,就足够了。
吃了一会儿,一家人就都出了汗。