所以哪怕人口不少，但是准备了这么多干粮，便是这包子也能吃三两天，在算上那些各种菜干肉干果脯，撑一月都是有可能的。其实这也是白荼敢去琼州的底气，往年果子多，除去卖掉的，大部分都做成了果脯放在地窖里，再有地瓜也就是收成那会儿吃一吃，剩下的全都烤成了地瓜干。至于肉干就更不必多说了，且不说这庄子里养的鸡鸭鹅有多少，出栏的又有多少，各种蛋类又有多少。还有龙虎村常常送来的野味，哪里吃得完，早都做成了腊肉咸肉，以及各种

口味的肉干了。

至于蛋类，多做成了咸蛋。另外有糯稻田里养着的鱼，也晒了不少鱼干和咸鱼。所以这一路上不怕没肉吃。

至于咸菜就数不胜数了。

所以这一路上，有着肉干咸菜咸鱼咸蛋，还有果脯。

而白荼想着庄子上还有那么多食材带不走，着实可惜了，再者还有时间，便想着倒不如做些方便面带着。

其实路上的干粮已经种类繁多了，比如饼类就七八种了，还有炒米炒面，这些都是和着热水就能吃的，一边伴着咸菜肉干，不怕吃不饱，还不缺营养。

不过那么多面条面粉还放着，实在是可惜了，倒不如做些方便面，又容易储存，所以白荼便亲自来了厨房里，招呼了几十来个媳妇，立马就开始动工。

厨房不够便在院子里点着灯火干，和面的和面，擀面的擀面。

方便面的做法也简单，先蒸或是煮，然后在油炸晾干，随着大家的勤快手脚，很快这院子里到处都摆满了一团团油炸过香喷喷的面团，连着房顶上都没放过。

不过没有酱包，因此白荼便想了个主意，用肉沫添加了各类调料过了油，用罐子装起来。到时候拌面当干拌面了。

众人只觉得新鲜，而且这种保存方法莫说是一个月两个月，便是三个月也绰绰有余啊。于是都干得热火朝天的。

不过很快大家也是众口难调，因此不大会儿，那五六种口味的油酱就出来了。有添了姜蒜的，有不放的，有特别辣的，有偏酸咸的。

以至于不少人看着这一筐一筐的现成干粮被抬上马车时候，都有种他们可能不是逃难，而是去踏春的错觉。

实在是这吃的太多了。的确，白荼是要往琼州走，如今又是好季节，路上不可能冷，只会越来越热，所以被子什么的，压根就不用多带，厚衣裳棉袄什么的，就更是用不上。这样一来，就给车

队省下了不少空间来，所以多带吃的，有的是地方放。叶真的老丈人一家天黑的之前就来了，与他们同来的还有百来人，使得队伍又强大了不少。而且大家也都各自带了干粮，只是听说厚衣裳被子用不上，便都纷纷大方舍弃

了，把剩余的地方来置放一筐一筐的方便面。

方便面也没有什么好包装，也都是直接一团一团的放在筐里，最后密封好罢了。

众人并没有尝到过，不过今儿一天这庄子里都是各种香味，所以大家对于这一路上吃苦一事没看好，但是受累肯定是要受的。