第62章 开店准备(2 / 2)

桃源妖孽小神医 伙夫 1007 字 2022-10-06

服务员五千左右,帮工也五千,两名厨师是一万左右。

这里只是一个小县城,这工资待遇已经相当高了,员工们都非常满意,李飞感觉支付这工资毫无压力。

事情谈妥,李飞立刻大声说道:“各位,从现在开始,你们就是我的员工了,目前我对你们只有一个要求,那就是用最快的速度把新的餐馆开起来,把这边能用的东西赶紧搬过去,我希望后天上午我们新的餐馆就能够开业,不知道大家能不能做到”

李飞以说完环视全场,大家左顾右盼,一个叫张强的胖子厨师,皱眉说道:“李老板,这也太快了吧,这么一大堆东西搬过去,就要一天了,还得收拾一下,怎么也得三天吧!”

“对啊,没必要那么急吧”

大家都觉得李飞太着急了。

李飞微微一笑,淡淡的说道:“如果后天上午能够正常开业的话,所有员工奖励三百块钱的红包!”

这句话立刻调动了大家的积极性,没有人再有怨言,都兴奋的表示可以试一试。

唐不悔朝李飞看了一眼,在他耳边小声说道:“随随便便就发红包,你这样会把他们惯坏的!”

李飞呵呵笑道:“没事的,等以后我还会出台许多激励制度,只有有充分的金钱激励,才会彻底的调动大家的积极性,有了一批充满激情的员工,才能让我的餐馆红火起来,放心吧,我心里有数!”

说完又冲着大家说了一句:“我先去那边准备一下,一些非必要的东西就不用搬了,我那边都有,只把你们用的称手的东西搬过去就行了,多了也放不下!”

说完自己便大步走了出去,顺便把唐不悔也叫上了,有些细节要跟她商量,最起码得重新定制几本菜单,得提前了解一下她这个大厨的拿手手艺是什么,然后把自己的食材要准备好,用短短的一天时间之内做出几道招牌菜。

两人拿着菜单研究了半天,菜单一条一条的列了出来,李飞又打电话让石芳到自己家的菜园子里,把各种各样的菜都装了一大箩筐,然后用三轮车送了过来。

接着又到旁边刘婷婷的生鲜店里面选购了一大批荤菜,其中还有一些海鲜,比如扇贝大虾大黄鱼生蚝石斑鱼等等,海鲜可以放养在自家餐馆的透明水缸内,可以保存很长一段时间。

食材备齐,接着就让唐不悔实际操作起来,把那些菜单上的菜一样一样的烧制出来,李飞想要亲自品尝一下这些菜品。

等这些菜肴终于都被做了出来,时间已经到了晚上,他和员工在一起品尝这些菜肴,满满的一大桌子菜。