项阳不好意思地笑了笑。

其实项阳知道在海边的渔民对海蜇有不同的吃法。

比如那左胖子就最喜欢海蜇汤。

将新鲜的海蜇切丝然后清水洗几遍，加入醋跟白糖，再放点香油跟蒜泥，最后再根据自己喜欢的口味，加点香菜跟辣椒末。

左胖子之所以长这么胖，很大一部分原因都要归功于这海蜇汤，一大盆他自己一个人喝下去都没问题，绝对不夸张！

不过项阳觉得，这是岩龙村里比较落后的土做法。

凉拌海蜇，才是真正被大众所接受的美食。

其实项阳不知道的是，并不是海蜇汤不被大众所接受。

而是做海蜇汤必须得用新鲜的海蜇才可以。

在外边的那些酒店里，一般能够吃到的最新鲜的海蜇做法就是抄海蜇脑，海蜇脑即使腌制后肉依旧够厚有筋道，也算是一道很上档次的美味了。

最终，陈庆生尽展自己的手艺，将他所知道的几种海蜇的做法每样都做了一份出来，项阳吃得是爽脆可口，别的船员也都一个个吃撑了。

吃过蜇水母，在原地修整了一晚后，船队继续深入南极。

一路上，项阳见到了被冰覆盖的南极大陆。

也见识了许多在其他地方，几乎不可能看到的奇观。

同时，项阳也发现覆盖在南极内陆地面上的冰原并不像他来之前所想象的那样全是冰，而是覆盖着一层雪，雪像波浪一样延伸，无穷无尽，风随着雪花飘过雪地，像弥漫的薄雾。

项阳航行在清澈透明的冰冷海水上，高空被风吹起的云会像丝带一样拉出细丝，云的影子会像移动的冰湖一样落在海面上。

“陈师傅，你有没有到南极内陆上去过？”项阳问陈庆生道。

陈庆生愣了一下，“我一个渔民，又不是搞科研的，没事怎么会跑南极内陆去？”

项阳暗道一声可惜，其实项阳内心里，还是蛮想去南极内陆里看一看的。

在以前上学的时候，项阳曾经看过一篇报道。

报告上说，南极内陆的天空，天气晴朗时天空清澈明亮，可以远眺。

一些天体物理学家最喜欢南极的地形和南极的干燥空气。

洁净的空气使南极上空的天空变得格外透明，利用先进的科学技术，人类可以在南极观察到弥漫整个宇宙的噪音辐射的脉动。

由于这种脉动是宇宙“大爆炸”的残余，它可以揭示宇宙开始的一些细节。

“我其实有些好奇，南极这种终年寒冷的地方，雪落下来后为什么不会立即变成冰块。”项阳笑着说道。

据项阳所知，南极洲的雪一般是冰晶雪。

因为南极非常冷的原因，大气中的水蒸气只要一遇冷就会形成冰晶和雪粒，即便是在温度适中的时候也会形成六角形或金字塔形的冰晶，这些冰晶，按理说是很容易就会直接变成冰块，是不会保持积雪的形状的。