“等一下,你咋知道洋城那边的情况?”
姜爸听着一脸狐疑的看向小闺女,他就觉得这闺女下乡后回来变化挺大。
这去京城读书后回来的变化就更大了,都会打架了不说,还做起个体生意,还知道洋城的事儿了?
姜曼曼噎了下,眨眨眼
“我,我这不是听身在洋城的同学说的么!
我们学校里就有洋城本地人,他们还能不了解。
咳!咱们继续说吃的。”
见过关了,姜曼曼就赶紧说吃的,要说别的她不行,吃饭她是真行的。
别看她做的最好吃的就是红烧肉,可她理论知识是不缺。
“吃的?这个工厂里不是都有饭,他们都在工厂里吃饱了,还能出来吃咱们的么?”
听李家兄弟这么一说,姜曼曼终于明白个体卖饭的为什么没几个了,估计都是这么想的。
其实他们县城里,没有大城市管的严,不让摆地摊。
所以她就先不提议让他们直接租个门面搞,而是想到前世那种推着的个体餐车。
“当然会有,不试试怎么知道,而且不信你们问我妈,食堂里的饭菜都是什么?”
姜妈还真说道:
“土豆白菜,肉沫豆腐,一个月有一次红烧肉,其他的就是当季的青菜呗!”
“对啊,所以肯定有很多人都吃够了想要换换口味的。
那想换换口味怎么办?国营饭店肯定是吃不起,要不就买菜回去自己做,要不就在路边买饭吃。
尤其是学校附近工厂附近,都是好地方,回头我给你们画个可以推着的餐车。
直接推着餐车出去出摊的话,减少了前期的投入。”
姜卫国也是真想帮两个小舅子,就道:
“对,你们餐车可以放我们家放着,你们回家做好了带来放到餐车上推出去卖就行。
就是你们要卖什么?”
李家两兄弟互相对视一眼,一脸茫然,他们也不知道能卖什么。
这两兄弟不好意思的挠头,这整齐的动作把姜曼曼给看笑乐了,就道:
“前期投入少的话,可以先从包子入手,嗯,一定要皮薄馅多。肉的素的粮种就行,先把口碑给做起来。
不过你们可以先试试,打造个餐车的话也简单,随便找个木匠就能做好。”
大嫂见小姑子是真帮她娘家兄弟出主意,就赶紧催促她娘家兄弟回去准备。
过了年就试试。
姜曼曼回屋去将餐车画出来,其实就真的是很简单的那种下面带着四个轮子,这样比较好挪动,上面就两块隔板一个台面就完事了。
哦再上面写个招牌,什么包子多少钱之类就行。
其实她更想说让他们卖烧烤,可想想还是算了。
对了,麻辣烫这个可以有啊!
现在用的也是那种罐子装的煤气,到时候往餐车上一放,上面放两个锅灶,一锅煮辣汤,一锅煮清汤。
食材直接用签字串好,放在锅里煮,吃完直接一串多少钱,算钱就完事了也简单。
这么一想,她看屋里没有人就进空间去查看麻辣烫的底料怎么搞,然后也顺便一起写出来。
等她再出来的时候就拿着两张纸。
“这一张是打造餐车的,另外一张是麻辣烫的底料配制。”
“麻辣烫是什么?胡辣汤那样的么?”
胡辣汤?这个偏的有点远。
“不是,就是……”