将三轮车上带来的被褥放在已经温热的炕上后,两个人开始研究晚上吃什么。
安宁将大米袋子搬下来后,淘米,反复冲洗后,将迷倒进大锅中,先煮上。
“吃干饭还是水饭?”
“做啥菜?”
江夏正在屋子里挂窗帘,安宁掌勺。
这么多年过去,安宁的厨艺还是有进步的,简单的小炒菜还是不错的。
“咱们有请教,土豆,茄子,还有点鸡蛋,要不做一个辣椒焖子,在弄点烀土豆茄子?”
安宁趴在门框上,询问着正在挂窗帘的江夏。
“行!你大厨,你说的算。”
“有道理,不做饭的人没有发言权。”
安宁转身去了厨房,将土豆茄子洗干净,打了四个鸡蛋,里面放了一点温水,一点盐,还放了一丢丢酱油,最后将辣椒碎铺满鸡蛋液。
此时的大铁锅源源不断的冒着水蒸气,锅里的饭开过好一阵了。
安宁掀开锅盖,扇扇水蒸气,用笊篱将米饭捞出来,沥水,平整的放在一个铁盆中。
捞干净后,在锅上放上一面大的蒸屉。
饭盆摆中间,旁边是鸡蛋焖子,最后的土豆茄子随手一扔,盖锅盖,再来一个开儿。
“弄好了?”
江夏从屋子里出来,从暖壶里倒点热水出来,在兑一点凉水,洗洗手。
刚刚开春的北方,还是有点冷的。
“等着吃就好了。”
半个多小时后,两个人已经摆好桌子,准备吃饭。
用辣椒焖子拌的土豆茄子,再来一点拌在米饭里,辣椒的刺激感十分开胃,用大铁锅这样蒸出来的米饭,米箱扑鼻。
“好吃!”
“舒坦!”