“嗯。酿酒的原料就是山葡萄，你可以先让领民们去山中采摘野生的，不过也要开始规划批量种植了，你估计不懂这个吧？”

加文摇摇头。

“那就去问问野人，他们应该有人懂……”山姆威尔想了想，还是摇摇头，“算了，他们估计也未必懂，还是我亲自来教吧。”

“让大人您费心了。”

山姆威尔摆摆手，继续道：

“你去把这些天嫁过来的女野人组织起来，我会亲自教导她们如何种植山葡萄，以及后续的采摘、榨汁、发酵流程。再后面的蒸馏，就需要你的乌娜来做，等将来规模扩大了，再给她找些帮手。至于后面的贮藏，这个我会先找木匠们打造一批橡木桶，到时候你再安排人手去装酒。”

交代完这些，山姆威尔想了想，又叮嘱道：

“另外，每个流程都要用不同的人去做，而且尽量将有血缘关系的分配在同一道流程中。”

“是，大人。”加文虽然没有明白山姆威尔此举的用意，但还是点头记下。

“这是为了尽量减少有人摸清整个酿酒流程的可能。”山姆威尔简单解释了一句。

当然，其实他并不担心真有人能够快速将白兰地仿制出来。

因为这套流程看似简单，但其实里面有很多小细节，都是经年累月的实践中总结出来的教训，一点点的小误差，就会导致风味的极大变化。

没有经验的人注定要走无数条弯路，耗费大量的时间来模仿。

更何况，他还掌握着蒸馏器这个核心装置的制造方法。

那个叫布索的铁匠，他是绝对不会让此人离开鹰嘴屿的。

加文也能感觉到山姆威尔对于这项酿酒技术的重视，便提醒道：

“大人，制作这个蒸馏器的铁匠，他可是高地城的领民啊，若是一年后他回到穆伦道尔家族……”

“放心吧，他回不去的。”山姆威尔笑着道，“不光是他，所有来到鹰嘴屿的人，都将是我的子民。”

“但高地城的马丁子爵恐怕不会同意……”

“他会同意的，因为我会开出一个他无法拒绝的条件。”

加文摸了摸脑袋，似乎明白了什么，但又不敢多问。

山姆威尔也没有多解释，转而道：

“三日后我要去青亭岛一趟，到时候，鹰嘴屿这里的日常事务就由你来负责。”

“好，好的，大人。”加文有些忐忑地应下。

虽然加文现在已经是山姆威尔的管家，但他早就习惯了什么都听从主人的命令，现在突然要自己拿主意，他难免有些慌乱。

“别紧张。”山姆威尔笑着安慰道，“一切照旧就行。若是有什么拿不定主意，就等我回来再说。”

“是，大人。”加文想了想，又有些担心地说道，“大人，要是野人再打过来，您不在的话，我担心……”

“所以你要尽快将我要离开的消息散播出去啊。”

“啊？”听到山姆威尔答非所问的回答，加文愣了一下，片刻后才反应过来，恍然大悟道，“大人，您难道是假意离开，就是为了引诱那些不安分的野人再来攻打鹰嘴屿？”

“是的，若是他们聪明，不来最好。可若是真敢再来，那我会借此机会彻底解决这个隐患。”

加文明显松了一大口气，笑道：“好，我会尽快将消息传出去。”

山姆威尔又提醒道：

“不过，我也确实是要去一趟青亭岛，领地里的粮食还有生活物资快要耗尽了，而且随着领民数量越来越多，我们必须要有一个稳定的物资供应线路。”

加文点点头，明白过来：“大人，您是想从青亭岛通过海路运送物资进来？”

“是的，我的领地在赤红山脉中，若是走陆路耗费太大，海路才最合适的选择。”

其实，山姆威尔这次去，除了打通海上运输通道外，还想跟那位青亭岛领主派克斯特伯爵好好聊聊。

之前奥莲娜夫人给他安排的海盗之路，肯定少不了派克斯特伯爵的参与，毕竟需要青亭岛派遣船舰和水手。

当然，现在山姆威尔肯定是不需要这些东西了，倒是可以谈一谈投资的事情。

另外，青亭岛作为维斯特洛最出名的葡萄酒产地，正适合作为白兰地的第一次亮相之地。