“一把斧头得不少钱呢。长根嘀咕了一句,心里暗自决定一定要把斧头给找出来。
“少爷,挖到冬笋了吗”长根这才想起,问了一句。
“就两根,不过我打到了这个。”他将手里的野鸡扬了扬。
长根露出笑容,“少爷运气真好。”
“少爷,你打到野鸡了我就说我该跟你去的。”来顺从灶房出来,瓮声瓮气道。
走进灶房,徐母和徐父看见野鸡,脸上纷纷露出笑容。
成了穷人才知道,原来肉这么好吃。
“嘿,家明一直叫着要来打野鸡,少爷你在哪儿打到的,下次我们再去那里。”来顺接过还留一口气的野鸡,熟练的割喉放血。
徐母神色微动,放下手里的针线,凑近问道:“家明喜欢野鸡”
“应该是吧,他每次见了少爷,就嚷嚷叫少爷带他去打野鸡。”
“那把这只野鸡熏了,砍一半给他送去。”
“啊”来顺诧异的长大眼睛。
“啊什么啊”徐福贵拍了拍他的光头,太太发话了,照做不就行了。
来顺哦了一声,将锅里的开水倒进木桶,将鸡毛烫软,开始拔毛打理。
鸡毛相对于鸭毛来说,好打理的多,一拔就掉了,不用一根一根的拔。
“来顺,明天去给你买个帽子。”徐福贵看着来顺的光头,突然说道。
这么长时间都没发现,大冬天的的,顶着一个光头应该怪冷的,而且戴着帽子遮住光头,也许能让来顺看起来不那么凶神恶煞。
说不定村里那些姑娘愿意和他说话。
“哦,好哇。”来顺憨厚笑道。
徐母笑着说道:“来顺,我也当你是亲儿子,你要用钱的时候,就尽管说。”
来顺憨厚笑道:“我用不了钱,平时少爷买东西都会给我买一份嘞。”
“憨货,你喜欢戴啥帽子”徐福贵问道。
来顺毫不犹豫的说道:“就是少爷戴的那个就成,挺好看。”
徐福贵将头上的瓜皮帽拿下来,放在来顺的光头上,众人看了一眼,顿时忍俊不禁。
徐福贵五官端正,戴着瓜皮帽看着还不错,但是来顺戴上后,总有一股说不出的别扭。
或许是瓜皮帽太小了,又或许是他们已经习惯了来顺光头的样子。
“还是买个毡帽吧,更暖和。”
“我听少爷的。”
将鸡毛全部拔掉,看起来不小的野鸡其实就那么大点儿,还没有家鸡的个头大。
拿出菜刀,将野鸡的肚子刨开,取出里面的内脏。
这些内脏自然是舍不得丢的,鸡肠鸡肝打理干净,这些都是肉味。
将处理好的野鸡晾晒干,等睡觉之前抹上一层盐就可以了。
腌制一个晚上,第二天一早就可以挂在柴火上面,和腊肉一眼熏烤......