“那好,那我就先出去把糖葫芦给买了去。”
说完老伯就很是识趣的离开了。
“老伯还买糖葫芦?”
袁珠琪手里拨弄着那一大袋子的生栗子,嘴里询问着严离洛。
严离洛也摆弄着做糖炒栗子的大锅,点了点头:“你刚刚吃的糖葫芦就是老伯做的。”
“老伯做的?”
袁珠琪有些吃惊。
“是啊,老伯在冬日的时候买糖葫芦和糖炒栗子,等到了冬日一过,就只买糖葫芦了。”
“所有刚刚你是在买糖葫芦的时候,才知道的,上老伯这里来自己做糖炒栗子?”
袁珠琪说着,看向了严离洛。
严离洛这时候,也停下来了手里的动作,也看向了正好蹲在一大袋子的生栗子旁边的袁珠琪,点了点头。
“好了,我们可以炒了。”
袁珠琪看着严离洛,一笑:“严离洛,你真的能做出糖炒栗子吗?”
袁珠琪半信半疑的问,当然了,袁珠琪更多的是相信严离洛的,至于袁珠琪这么问的原因,就是纯粹的因为袁珠琪想要逗一逗严离洛。
严离洛面对着袁珠琪的追问,自然也是没有丝毫的逃避,反而是很是得意。
“就怕啊,待会儿你吃上的时候,因为太过于好吃了,而不断的追着我,让我给你做。”
袁珠琪一边笑着,一边的走近严离洛:“那小女子就等着严大人了。”
严离洛没有说话,而是走向了生栗子,准备要做糖炒栗子。
只见,严离洛先把生栗子给清洗干净。然后,严离洛用刀字在栗子上面划了一个长口子。
袁珠琪看着严离洛一一的把栗子划开口子,在旁边笑了起来。
“我说袁姑娘,你笑什么啊?”
袁珠琪突然的笑了一下,倒是让一直很是自信的严离洛有些了慌张。
“我在笑啊,没想到我们的锦衣卫严大人,居然也有着如此细心的一面。”
严离洛凑近了一点儿袁珠琪:“你不知道我的多着呢。”
袁珠琪:“”
接着,严离洛把栗子泡在水里一段儿的时间。然后沥干水,放在一旁备用。
然后,严离洛把铁锅给支好了,然后把火给烧开,接着,严离洛放入和栗子差不多等量的大颗粒粗盐和老伯刚刚准备好的大颗粒沙子。严离洛又趁着盐没热的时候,放上刚刚沥干水的栗子。
“接下来的时间,就是炒啊炒啊,炒啊炒的了。”
“严离洛,你还真的是挺厉害的嘛。”
“厉害在哪啊?”
严离洛看向席地而坐的袁珠琪。
“你啊,拿的了武刀,居然也拿的了饭铲啊!!!”
严离洛:“”
“袁小姐,还真的是会夸人啊!!!”
袁珠琪笑着看向严离洛,余光刚好的看了一眼铁锅里:“严离洛,这个栗子们都开口了!!!”
严离洛看了一眼铁锅里面的栗子,随后放入了大量的白糖一起进行翻炒。
“刚刚老伯告诉我,这个时候要好好炒,以免待会儿,糖融化了粘锅。”
严离洛就一直炒到大盐的颜色慢慢的变色,变的越来越深,栗子的颜色越来越漂亮了,颗粒盐不在黏糊了,就做好了。