“姑娘，你这鲫鱼比别处的鲜活，品质也好，在饭馆里卖的很畅销，如今老百姓的生活条件都好了，你有没有考虑过扩大养殖规模，把鲫鱼卖到城里去？”

孟季凡好奇地往背篓里看了看，那鲫鱼比他平时见到的鲫鱼大了两倍左右，一个个地活蹦乱跳的，而且卖相又干净又好，距离这么近都闻不到鱼腥味，胖乎乎得让人看了就觉得稀罕。

他现在算明白了为啥孙旺祖会坚持用这姑娘的鲫鱼了，除了这姑娘会做买卖，很大程度上是因为这东西确实是足够好。

他是个商人，从他的角度，能精准地嗅到里面的商机，若这鲫鱼能卖到外面去，肯定能大赚一笔。

“这事儿我有想过，我正筹备着挖鱼塘呢，估计过上一个月就能把产量提上去。”林知瑜也没藏着掖着。

“那你想过销路的事情吗？还有运输跟保鲜的问题。”

孟季凡脑海里快速算着账，如果把鲫鱼卖到城里去，需要找人打开市场，还需要找专业的运输车队，保鲜方面也需要专业的技术人员来做，这一套下来，成本并不低。

“我没打算往城里卖鲜鲫鱼，一来路途遥远，运输跟保鲜做的再好，到了城里味道估计也会大打折扣。

二来，我已经承诺了独家供应香满园新鲜的鲫鱼，那肯定就不能卖给别家了。”

孙旺祖正好从后堂拿钱出来，听到这话忍不住一惊，他知道林知瑜讲究，但没想到她这么讲究。

她都决定以后就独家供应他这一家饭馆了？

这让他有种受宠若惊的感觉。

孟季凡一头雾水。

“你不打算把鲫鱼卖到城里，那你扩大养殖规模干啥，该不会都指望着这小饭馆都吃下吧。

我跟你说，它吃不下，这小镇能多少人，又能有多少人舍得天天花钱喝鲫鱼汤，你应该选择城里的大饭店合作，再不济城里的市场也行。”

孙旺祖的脸立马黑了，他走过去没好气地说道:“你懂个屁，我这饭馆也就是现在看着小，以后不会往大了发展吗？

我以后还可能发展到省城，发展到全国，人家妹子跟我合作是有远见好眼光，不像你目光短浅。”

孟季凡:……

是谁说前几天客流量特别小，都快经营不下去了？

这会儿倒是支棱起来了。

“我是这样想的，先紧着孙老板的饭馆供应新鲜的鲫鱼，等饭馆生意红火了，鲫鱼的知名度打开之后，再做鲫鱼罐头，把鲫鱼罐头卖到城里乃至全国去。”

她没打算把新鲜的鲫鱼卖到外面去，这里面的成本太高，而且现在的保鲜技术还不够专业，等摆到客人的餐桌上，鲫鱼的美味程度已经大打折扣。

这样一来，又有谁会变成回头客呢？

她思来想去，还是把鲫鱼做成罐头比较好，虽然没有新鲜鲫鱼的鲜嫩，但又是另外一种风味。

而且她这鲫鱼经过空间水养殖，品质好，肯定要比别家做出来的鱼罐头更美味。

这样不仅能多一个渠道挣钱，还能保证香满园的独特性，让更多的人慕名而来。

“啥，你的意思是，你要建罐头厂吗？”孟季凡有些吃惊，他倒是低估了她。

“对，我在村里养鲫鱼，以后会在村里办一个加工厂，这样不仅可以节省运输成本，还能延长鲫鱼的保质期。”