“姑姑,好香啊。”
姜大宝正是长年纪的时候,饿的快,以往放学回来都会进屋吃两块糕点了才等吃饭,今天没吃,本来就饿,闻到这味道更饿了。
江雪闻言,边往锅里放排骨,边道:“一会你多吃点,我买了不少呢。”
“大宝,小火。”
姜大宝熟练的挪出一块蜂窝煤来,夹到旁边的炉子里。
这个炉子里熬着汤呢,姜大宝没掀开锅盖,不过闻着味道应该是酸萝卜鱼头汤。
“大宝,料酒。”
“给,姑姑。”
江雪放了料酒,接过料酒,吩咐了一句中活,然后就加入料酒,再倒入热水,热水正好没过排骨。
鸡精、盐和生抽、老抽放完,盖上盖子,一直中火炖着,等差不多了大火收汁也就可以出锅了。
姜大娘在屋里缝被套,上次去方小红家里喝喜酒,听到有人家想做点针线活,她就接过来了,被套和枕套加上被褥,这样的一套给五毛钱。
左右现在也没事情干,姜大娘就当打发时间了,也算有点进项。
江雪本来觉得没必要的,不过想了想,做一辆床也没事。
等姜大娘听到厨房传来声音,过去一看,见厨房里忙活的两人笑盈盈的配合着,笑了笑,转身回去继续忙活。
她手脚快,做一套顶多三天,早点弄完早点交工。
江雪这边菜做的差不多了,陆宴也来了。
他提着一兜苹果,一看就是刚去副食店买的。
进门前,他还遇到了江雪的邻居王大娘,两人打了招呼,说了几句话。
之前陆宴没来江雪这边的时候,江雪家里中飘出肉味来,左邻右舍都在嘀咕,后来发现她家里也是买的大骨头熬汤的,平时饭点闻的香就是舍得做菜的时候用调料,也就没太奇怪了。
再看到陆宴时常来,就更不奇怪了,谁家都有点渠道弄吃的,只不过,平时他们家就算弄了吃的也不会那么大咧咧的做而已。
有了江雪开例子,其他人做起肉来也就没那么藏着掖着了。
最近半个月,副食店时常有肉可以买,只要有肉票就可以,之前没肉的时候攒下不少肉票,左邻右舍做肉的次数也多了一些。
“吃饭就吃饭嘛,你还带东西来干什么。”江雪招呼陆宴洗手,又道:“我昨天也买苹果了,还没有吃完呢,这些你一会带回去。”
陆宴笑笑:“放着慢慢吃。”
姜大娘在一旁看着,蠕动了一下嘴唇,闺女真是直性子,哪里有人这么说话的,上门吃饭,带点东西是礼貌也是客气,人走的时候你再给人拎回去就行。
她看了看陆宴,见他还笑着,心说,还好陆公安没在意,要不然多尴尬呀。
“先吃饭吧,要不然一会菜该凉了。”姜大娘招呼着。
“对对,先吃饭。”江雪也连忙说。
一道道菜往饭桌上端,麻婆豆腐,红烧排骨,酸萝卜鱼头汤,胡萝卜炒肉片。
米饭是绿豆大米饭,江雪另外做了一份肉丝鸡蛋炒面,单吃也行,当配菜下饭也行。
姜大娘特地给陆宴解释道:“我家小雪说了,也不知道陆公安出差在外面吃的怎么样,跑上跑下的一定辛苦,今天就好好吃一顿,补一补。”