一般炖鱼,不管添加什么调料,总能闻道一股淡淡的鱼腥味儿,但这个没有一点儿腥味儿,而是浓郁的鲜香,简直让人欲罢不能。
“张叔,这是炖鱼的味道吗,怎么会这么香?”
陆飞向张欢老爸张凤金询问道。
张凤金自豪的笑了笑说道。
“没错,这是我们山庄的特色菜柴锅温泉鱼。”
“我们山庄自己挖了个大鱼塘,用山泉水配合温泉水饲养了几个品种的淡水鱼。”
“由于有温泉水的加入,鱼塘冬天也不会结冰,鱼儿一年四季都能正常运动代谢,肉质好的不得了。”
“在加上厨师的祖传手艺,所以才有了这样的美味。”
“这可是我们山庄的主打菜,也是汴梁大老板们来这里必点的一道菜了。”
“我去,你们还有自己的鱼塘?”陆飞惊讶的问道。
“那当然,冬季来我们这里钓鱼可是最大的娱乐项目呢。”张欢得意的说道。
还能钓鱼?
这又是陆飞的一大爱好啊!
看来这次真的没白来,一会儿吃过午饭,一定要玩个痛快。
转过两个弯,众人算见识到了张家的鱼塘了。
好家伙,这个鱼塘面积足有上千个平方,在大山里开出这么大的一个鱼塘那真是一项牛逼轰轰的大工程了。
鱼塘水面上腾起丝丝雾气,几十人正围在鱼塘垂钓。
鱼塘边上十几米建设了一排长廊,里面摆放着几十张餐桌,马上快到饭口,已经有几桌客人围坐大吃大喝起来。
而长廊的另一边搭建了一座简易的木棚,棚子里面支着五口大柴锅,浓郁的香味就是从这五口大柴锅中飘散出来的。