韩巧亲自去厨房，赵婶子连忙上前来，“太太。”

“我来看看，一会孩子们的点心是什么？”

“有馄饨和包子，一人两个包子一碗馄饨，要是能吃一些的，会多给一个包子。”

“是肉包子吗？”韩巧问。

赵婶子连忙点头，“是的。”

“给他们吃饱，但是别给吃撑了。”

“太太放心，孩子们都晓得这个，不会贪嘴吃很多的。”

韩巧和赵婶子说了一会话，问她对这边是否适应？

想着明儿也带她一道去城里看看，到时候买菜这些还得她偶尔亲自去一趟。

价格什么的，她作为厨房这边的管事婆子，心里得有个数。

赵婶子笑起来，“那明儿吃了早饭就出发吗？”

“是。”

“行，我晚上准备好。”

初来郴州城，很多东西都需要置办，赵婶子也想去看看，这郴州城的热闹，菜价几何？

以后也不可能她天天去外头买菜，总得知道一些，不然被下人糊弄过去，失去太太的信任，丢脸不说，更是丢了后半辈子的依靠。

孰轻孰重，她心里门清。

等韩巧回到主院，白茶、朱掌柜、蓝诚已经在等着了。

“你们这是过来算账？”韩巧笑问。

白茶笑着颔首。

韩巧笑道，“行，那就算一算咱们目前都有些啥吧。”

韩巧招呼他们坐下，又让人上了茶水。

白茶才把账本递给韩巧。

“目前在六个县城有六家快餐店，两家酒楼，这是单独属于蘅家的，与冯家、恭亲王妃没有任何关系。”白茶道。

韩巧微微颔首。

“另外在十二个县城，除去普益县，每个县城都有三个庄子，每个庄子田地由二十亩到五十亩，山地皆是五十亩起，最多的那个庄子有二百亩山地。”

“这些山地已经开垦出来，并种上粮食，由附近的村民做长工耕种，每月发工钱。”

“每个庄子上都养了鸡鸭猪鹅，也安排了庄户过去。”

“在郴州城内有十五间铺子，都拿来开了豆腐铺，目前每间铺子每个月能盈利三两银子左右。”

虽然不是很多，但至少是在盈利。

对此韩巧很满意。

“现在住的庄子占地十亩，后头田地开垦出来有三十亩左右，另外还有二十亩还在开垦，后头一大片山都买了过来，至今只开垦了十分之一，想要完全开垦好，得等到明年四五月。”

白茶说完。

十分有成就感。

“再就是下人。”

“除了从普益县带过来的，这些是庄子上的庄户、还有宅子里，城里府中人的卖身契，请嫂子收好。”

白茶递上一个箱子。

里头装着这些人的卖身契，也是他们的一辈子。

韩巧接过，觉得有些重。

箱子是不重的，而是这里面的东西很重。

“另外便是余下的银子，出去各种开销，以及买田地、铺子，修建这两个宅子的开销，还余十八万三千二百十六两。”

韩巧轻轻呼出一口气。

是很多了。

这才一年多时间，他们已经置办下来这么多家业。

已是十分不容易。

其中辛酸，也只有经历过的人才懂。

“你们辛苦了。”韩巧道。

韩巧数出三万三千二百十六两给白茶，“这些你拿去，给下头的人分一分，该奖励的要奖励，尤其是勤恳的伙计，这是工钱之外，作为东家的奖赏。”