待徐存离去后，韩桢又招来农学院在京的员外郎。</p>
此人名唤陈旉，亦是农学大家，所著《农书》三卷，详细记载了江南水田耕作，此外对土地利用、土壤肥料、水稻耕种、蚕桑等方面，均有独到见解。</p>
陈旉之前在真州（江苏仪征）西山道观隐居，自号如是庵全真子，后来被邓松一封书信请下山，为韩桢效命。</p>
因是道家之人，所以陈旉也精通医术，对药材种植也颇有研究。</p>
如今，在京师研究各种草药种植之法。</p>
“不知陛下命臣来有何事？”</p>
陈旉穿着麻布粗衣，显然进宫前还在田间劳作。</p>
韩桢问道：“朕想问问，山东农学院那边，棉花与穴兔研究的如何了？”</p>
“回禀陛下，棉花习性还没彻底摸透，北地与南方气候截然不同，需因地制宜，所以若想大面积推广，恐怕还需三五年时间。”</p>
陈旉顿了顿，继续说道：“至于穴兔倒是养成了，但似乎山东的百姓们不太买账。”</p>
“为何？”</p>
韩桢一愣。</p>
陈旉解释道：“穴兔价格虽便宜，但却无油水，不养人，大多数百姓宁愿多花些钱，去买猪肉身上的肥膘进补。”</p>
“这……”</p>
韩桢面露苦笑。</p>
他的本意是想让百姓们都吃上廉价的肉，现在看来，自己只怕是想岔了。</p>
对百姓来说，肉是其次，重要的是油水。</p>
穴兔肉质干柴，无油水可言，况且百姓烹饪技法不行，要么水煮要么干烤，烹饪不得当，吃起来如同嚼木。</p>
韩桢隐约记得，后世好像有一种病，叫做兔肉综合症。</p>
如果只吃兔肉，人反倒会被饿死。</p>
因为兔肉没有脂肪，营养单一，且消化兔肉本身就需要消耗体内的营养，因此吃的兔肉越多，身体反而越虚弱。</p>
见状，陈旉安慰道：“不过穴兔也并无用处，皮毛可做衣帽与手套，如今山东之地兔皮便宜，不少百姓买来制作衣裳与毛毯，用以过冬。”</p>
“蛋鸡呢？”</p>
韩桢又问。</p>
前两年组建农学院之时，廖良便开始培育蛋鸡，产蛋量是寻常母鸡的三倍有余，年产蛋达到三四十个。</p>
当然，这与后世产蛋量高达两三百的蛋鸡没法比，可放在如今，却已经足够震撼了。</p>
要知道，如今这会儿绝大多数母鸡，一年也就产十来个蛋。</p>
若是能推广开，齐国不说实现鸡蛋自由，起码鸡蛋的价格会大幅度下落，贫苦百姓也能买得起。</p>
而且，相比起兔肉，鸡蛋是优质蛋白，营养丰富，易消化吸收。</p>
陈旉答道：“蛋鸡遇到了些麻烦，在山东和河北还成，可到了江南与两浙，产蛋量腰斩，许是环境与饲料的问题，目前廖侍郎正在解决。”</p>
韩桢吩咐道：“问题慢慢解决，多培育一些种鸡，先在北地推广。”</p>
“臣明白了。”</p>
陈旉行了一礼，说道：“陛下可还有事，若无事，臣要回田里了。”</p>
“去罢。”</p>
韩桢摆摆手。</p>
目送对方离去，韩桢目光越过殿门，遥遥看向远方。</p>
眼下已步入十一月了，距离年节只剩不到两个月，也不知远洋贸易商队如何了。</p>
此时不比后世，每一次出海，都是将脑袋别在裤腰带上。</p>
能否安全归来，全靠海龙王赏不赏脸。</p>
运气差，一场突如其来的飓风，便能摧毁一整个船队。</p>
哪怕是神舟改造的商船，也无法抵御狂风骇浪。</p>
木船就是木船，哪怕再坚固，也比不上钢铁巨轮。</p>
……</p>
……</p>
蔚蓝的大海上，阵阵海浪翻卷。</p>
一支庞大的商队，航行在海面之上。</p>
商队极其庞大，密密麻麻的船只，不下百余。</p>
只不过，这支舰队显得格外狼狈，多艘商船受损，有些甚至连桅杆都断了。</p>
就连护航的两支神舟战舰，都不可避免的受创。</p>
就在半个月前，商队遭遇了暴风雨。</p>
狂风在海面之上卷起两丈高的巨浪，如神罚降世。</p>
好在暴风雨来得快，去得也快，并未持续太久。</p>
可即便如此，依旧有一百余艘商船，葬身海底。</p>
一艘由神舟改造的商船之上，朱达与猴子手持鱼竿，穿着粗麻短打，头戴斗笠，坐在船头甲板垂钓。</p>
此时的东京城，已步入冬季，但此片海域却依旧是炎热的盛夏。</p>
这一趟远洋，让两人消瘦了许多，也变黑了许多。</p>
钓着钓着，朱达忽地站起身，一把扔掉手中鱼竿，歇斯底里的哭喊道：“这破鱼俺钓够了，俺要吃馄饨，俺要吃汤饼！”</p>
远洋听起来充满豪情壮志，是一趟充满冒险的旅途，实则绝大多数时间，都是枯燥且乏味的。</p>
朱达是个土生土长的内陆人，在最初的新鲜劲过了后，便开始受不了了。</p>
尤其整日困在船上，面对无边无际的大海，他觉得自己快要被逼疯了。</p>
大海是瑰丽壮阔的，第一日看会觉得无比惊艳，惊叹大海之辽阔。</p>
可连着看一百日，只会让人觉得想吐。</p>
尤其是那一波波海浪，每涌动一下，彷佛都能牵动胃中的翻涌。</p>
船员对于这位上官的忽然发癫，已经见怪不怪了。</p>
哭闹一阵，便会结束。</p>
然而，今日的朱达却格外癫狂。</p>