33准备开店(1 / 2)

穿越小厨师 十日十月 1382 字 2023-08-07

签完契约后,虽还没搬过去,但林忘却已经忙了起来,他将要置办东西洋洋洒洒列了个单子,一些立刻就能买先搁一边,一些需要预定,则已经开始置办。

像上次定做做凉皮平底盘,林忘又到了那家铺子,因是下午,铺子里年轻伙计有点发困,半眯着眼睛,机械地说:“小哥要买点什么?”

林忘也不看,双手比划了下,问:“有没有这么大红泥小火炉?”

那伙计虚着眼睛,没看清,这会强睁开双眼,问:“多大?”

“这么大。”林忘又比划了一遍。

那伙计摇了摇头,眼皮又耷拉下来:“小哥要这么大火炉是做什么用?若是煮茶那可就太大了。”

“不是煮茶,那我要定做几个可以吗?”

伙计被林忘问这会也有些醒盹了,兼之来了生意,再开口,倒比刚才清醒了些:“当然可以,小哥您要几个?”

“八个,不,还是来十个吧。”如今不像现代,想要什么随时都能买,这火炉若真是摔了砸了,还得来定做,林忘想还是多备下两个好。

伙计一听,就猜到林忘是要做小买卖用:“小哥您还有没有别要求?”

林忘想了想,他是要把火炉搁桌子上,上面再架上锅子,于是他说:“要平底,不要带脚,重要是稳当,再配十个大小相符砂锅,若是有现成,我也是取火炉时一并取。”

林忘说一半时候,这铺子掌柜就从后面出来了,他站一旁听着,等林忘说完,就换他来和林忘交涉,掌柜将林忘要求重复了一遍,见无纰漏,俩人开始商讨价钱,林忘说是要做小买卖,之后再有需要还来这买,掌柜想揽个老主顾,后又便宜了些钱,林忘交了二百钱当定金,约着七天后来取。

因林忘租房子时候顺便把那门店原本炊具和桌椅板凳也折了来,所以他需要置办东西少了很多,但重要是开店要有个招牌,招牌名他也早想好了,也直接用现成。

林忘又找了个专门做招牌旗帜铺子,那铺子挺小,里面仅能站开四五个人,这是将一个正规门面一分为二隔成了两间店,另一间是油铺子,掌柜见林忘进来连忙笑脸相迎:“小哥,做招牌幌子?”

“是。”店里挂着几个幌子样子,林忘抬头看了起来。

“先问下,您是做什么买卖?”

“卖吃食,开个食馆。”

那掌柜一看林忘,就知他开食馆肯定是小型,只几张桌子规模,于是说:“一般小食馆都是挂布幌子,颜色可以做鲜艳点,上面印着店名。”

“行,布制幌子就可以。”

那掌柜见林忘痛,这就提笔开始记林忘要求,他问:“颜色您有什么要求?”

“我想要显眼点,又不想大红大绿。”

那掌柜做招牌幌子多少年了,听林忘一说,就建议道:“底色用鹅黄,四周朱红色波纹边,您虽不喜欢大红大绿,但还是有点红颜色好,寓意红红火火,只四周有一圈,不多,字就用藏青色,店名远远一瞧,清清楚楚。”

林忘脑海里想象了一下,发现这配色相当不错,就欣然赞同。

掌柜又问:“店名是什么?”

“煲君满意。”

掌柜闻言愣了下,乍一听这名根本不像食馆名,于是问道:“什么?”

“是煲仔煲,煲君满意。”林忘走上前,用手指柜台上写了一遍。

掌柜明白是哪几个字后,才纸上记下,又让林忘看了一遍写是否正确,掌柜虽已知道是煲仔煲,可仍觉得这四个字做食馆店名有点奇怪。

林忘又问:“掌柜,我是开食馆,也知这种名字不算直白,有没有什么方法能让别人一看招牌就知道里面是卖吃食?”

“这个也不难,或是你店名底下加‘食馆’‘食肆’这种字样,或是单独做个幌子,上面只一个大大‘食’字,迎风招展,远远一瞧,人们就知道这是卖吃食了。”