“只有品尝它们的时候,才会感觉到食物或者汤汁内传来的鲜味。”
“这就是我们平常就经历的鲜味。”
马腾听到这里,笑着接过话:“既然大家都知道我们是一场别开生面的美食大赛。”
“那么大家就应该知道,我们的规则绝对没有想象中的那么简单。”
“众所周知,味精就是鲜味最具有代表的作品。”
“在之前没有味精出现之前,我们都是要从食物中感受到鲜味。”
“可是大家也知道鲜味按照化学来说的话,叫做谷氨酸钠,这绝对是美食界一种最伟大的发现之一。”
“对于我们现在的美食都有着深远的影响。”
“回到我们这次最重要的比赛上,为什么我们会出这样的一个题目。”
“首先有请我们所有的厨师,先移步到自己的参赛位前。”
众人虽然现在还是有些疑惑,但是也大概听懂了一些。
现在这些的讲解都是为了这一场比赛而铺垫的。
所有的厨师也都懂得这个情况。
全思文不由看向林宇,问道:“你听懂他说的什么意思吗?”
林宇笑着摇了摇头,道:“还没有亮真章呢,我们还要等下去才知道。”
安如月也是点了点头,道:“我猜,这一次的考题绝对没有那么简单。”
“原本每一次美食大赛都没有这么多繁杂的步骤。”
“看来这一次,绝对就是想要做出一些不同的东西。”
“如果所有的东西都是一成不变的话,那么就是在退步。”
林宇赞同地点了点头。
确实如四师妹说的一样,历史的车轮永远都是往前走的。
如果你一直待在原地不动的话,就相当于在后退。
三个人很快就来到了标有安如月名字和参赛号的台面前。
一张将近五米的料理台就摆在眼前,而且上面还有一个黑色的盖子,盖在上面。
完全看不到里面是什么东西。
如果没有猜错的话,应该就是这次的考题了。
虽然大家都能理解鲜这个字。
可是在没有到最后一刻的时候,绝对不能掉以轻心。
毕竟要是只是奔“鲜味”而去的话,一条鱼就可以满足这个要求。
这么说来的话,绝对是一场速度的比拼。
安如月按照现在的形势这么分析。
林宇虽然对于厨艺没有达到登峰造极的地步。
可是也有一定的水准,绝对不是什么外行。
所以对于这样的一个情况,自己也有了一个推测。
此时,其他的厨师看到眼前的情景也有些不知道什么情况。
这么多年来,还是头一回碰到。
不过越是这样,众人的兴致就越发的高涨了起来。
面对未知的时候,除了有些莫名的担心外,还有就是更加的激动。
有时候,人们确实容易把这两种感觉弄混,也是有一定原因的。
马腾见到所有人都已经达到自己的位置后,脸上露出了一丝笑容。
“现在请所有人,都将眼前的黑盖子打开。”
“看到眼前的情况,你们自然就知道我们这次的目的是什么了?”
听到这句话完事,所有人都有些期待地打开了黑盖子。
看到里面的东西后,目瞪口呆。