提起祖上胡元龙，胡老板的脸上不觉露出了一丝骄傲。

原来，这个胡元龙堪称是一位传奇人物。

王国鼎听了听，胡元龙的主要事迹有三条，第一，他是祁门红茶的鼻祖。第二，他是祁门高档瓷器的发明者。第三，他是祁门新式教育的发起人。

胡元龙（1836—1924），字仰儒，祁门南乡贵溪人。他博读书史，兼进武略，年方弱冠便以文武全才闻名乡里，被朝廷授予世袭把总一职。

胡元龙轻视功名，注重工农业生产，18岁时辞弃把总官职，在贵溪村的李村坞筑5间土房，栽4株桂树，名之曰“培桂山房”，在此垦山种茶。

光绪元年（1875），因绿茶滞销，胡元龙走贵州，跑印度，考察红茶制造之法。经过8年的艰苦探索，光绪八年（1883），胡元龙等人终于制成色香味佳的上等红茶。胡云龙也因此成为祁红创始人。

祁红一成功，便销往英国、美国、德国、法国、丹麦等十几个欧美国家。小仲马名著《茶花女》中在描述一位贵族衰落时说：“你穷得连祁门红茶也拿不出来了”。可见，祁红是当时欧洲上层社会必备的生活用品。

瓷土亦是祁门特产，同治4年（1865），胡元龙在祁东庄岭村，发现了“太和坑”瓷土矿，被定为御瓷专矿，祁门瓷土业因此得到大发展。

胡元龙为人急公好义，主持公道，济困扶危，威望很高。戊戌维新后，科举废止，但祁门山区风气闭塞，无人兴办学校。他乃大力倡导，邀聚南乡人士，于光绪30年（1904）在平里创立梅南学校，开祁门办新学之先河。次年，祁门县高等小学校，在其影响之下，亦筹创成立。

贵溪村四境皆山，胡元龙认为要改善群众生活，必须发展农业生产，开荒种地。当时荒山皆为祠会占有，他打破封禁条规，集合村中百姓，宣传垦荒的益处，签具公约。并自己带头，垦山千余亩，种植茶叶、茶籽、毛竹、杉树，村人群起仿效，收入大增，生活改善。以后祁门各地也都援例开垦，造成自垦自产自得之风，促进了生产发展。

胡元龙曾对子孙说：“书可读，官不可做”，并撰厅联一对曰：“做一等人忠臣孝子，为两件事读书耕田”，可见其轻视功名、注重生产的思想，后人尊其为“祁红鼻祖”。

让王国鼎感兴趣的是里的瓷土和瓷器，让他补充了知识点上的一个空白。

景德镇的瓷器天下闻名，很少有人知道，景德镇高档瓷器离不开祁门瓷土，景德镇是瓷都，尤其是明清以来，许多著名的瓷器都出自那里。可很少有人知道，景德镇烧出的高端精致瓷，必须加有祁门瓷土，尤其是太和坑瓷土，是清代御用专矿，运输的路途上，一路由小黄旗“保驾护航”。

因为祁门的瓷土，色泽纯白，有“天然配方”和“瓷土之王”之美誉。

祁门盛产瓷土，历史悠久。境内出土文物表明，徽州瓷器最早见于西周时期，其胎土就取自祁门。祁门瓷土从唐代起就供应景德镇，明宋应星《天工开物》记载：景德镇“从古至今为烧器地，然不产白土。土出婺源、祁门两山”。

在祁门众多的瓷坑中，“太和坑”最为出名。当年，慈禧太后为了纳凉，想烧个瓷器的凉床。景德镇御窑终因瓷床太大，试用了多处瓷土均未达到质量要求，可是用了祁门庄岭太和坑瓷土，则一举成功，得到清皇朝嘉赏，被定为御用专矿，不准一般民窑购用。因当年从祁门运输瓷土往景德镇均走水路，御窑厂特意颁给胡元龙一面小黄旗，插在运输太和坑瓷土的船头，经过关卡不须查看，显示了作为御用专矿的特权荣耀。

祁门瓷土因此名闻天下！因为烧制成了慈禧的凉床，“太和坑”也被称为“太后坑”。

太和坑的瓷土质硬性黏、耐烧。烧制瓷器时，不走模型，不翘不裂，水分平衡，成瓷光妍，是大件瓷、出口瓷、电用瓷绝佳的原料。