他最喜欢喝这个鱼丸汤,要不是肚子装不下了,他还能喝十碗!
沈白秋和沈月牙不知道的是,鱼丸汤中,沈知瑶加了灵泉水,她这几天都时不时的都会给他们喝灵泉水,改善他们他们的体质。
吃完饭,沈白秋收拾碗筷去洗,沈知瑶则去做一道饭后甜点,糖油果子。
糖油果子沈知瑶特意炸的多一些,她准备等会儿去拜访一下周围邻居。
夏日白天长,这会儿还天光大亮的,她这个时间去也合适。
取出适量糯米粉和面,醒面……沈知瑶将醒好的面搓长条分成一个个小剂子后揉圆,起锅烧油。
“月牙,火一直保持这个小火的状态啊。”
嘱咐一句,沈知瑶看油温差不多了,将揉好的圆子放进去,用小火慢慢炸,不停的翻搅。
等圆子炸定型后,放入适量红糖,继续不断翻搅,随后捞出撒上熟芝麻。
她总共炸了三锅,等所有糖油果子炸好,沈知瑶用筷子分别夹了一颗给沈白秋和沈月牙。
外表黄亮,酥脆焦香,内里糯糯,甜度适中不腻。
沈月牙咬了一口,黑葡萄似的双眼就亮了亮,津津有味的道“糯糯甜甜的,好好吃。”
沈白秋也很喜欢,他觉得她姐有一双神奇的手,无论做什么都能好吃得让人食指大动,口齿留香。
姐说她做饭有天赋这事,还真不假。
“姐姐,这个好吃的糕点叫什么呢?”
沈月牙想记住它的名字,她爱吃。
“糖油果子。”沈知瑶拨出十五颗左右的糖油果子放到一个盘子里,对沈白秋道“白秋,去将我买的油纸拿过来,我们将这些糖油果子送点给邻居。”
“嗯。”沈白秋很快就油纸拿过来。
沈知瑶拿筷子给他和沈月牙,道“一份装四颗糖油果子,装好后油纸包起来,放到这个食盒里。”
一份放多少颗,她也是提前考虑过的。
太极生两仪,两仪生四象,四字在古时代表了圆满、安定,如四平八稳、四通八达等等,是个吉利的数字。
一家送四颗,不多也不算太少。
青莲巷一共住了将近二十户人家,沈知瑶三姊妹将糖油果子都包好后,提着食盒,从巷子最远的人家开始敲门送礼。
一路送下来,沈知瑶发现大多数人家比较和善,这条巷子因为离县学比较近,住着好几户家里有在县学读书的学子的人家。
当然,她也收到了一些回礼。
还知道了每日清晨有专门送柴火的会来,明天等送柴火的人来了之后,她可以直接跟他预定之后的柴火。
而住在巷尾的那户李姓人家,媳妇儿李娘子专门给人浆洗衣服挣钱,巷子中有此需求的,都可以找她。
“最后两家了。”
沈知瑶留在最后拜访的,正是他们宅子左右两边的两户。
看了看那两栋宅子,沈知瑶先选了右边的敲门。
开门的是一对四十岁左右的夫妻,他们看见沈知瑶三人后,妻子张丹面露疑惑的张口“小姑娘,你们找谁?”
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