侯爷本来还想说什么。
听见老夫人这么说,他立刻闭了嘴。
苏大公子则知道父亲的脾性。
也是被他念叨的烦了,一向不把他的意见放在心上。
“既然大家都来齐了,那我就让厨房上菜了!”
说着苏丘柏对站在门口的小二点了点头。
小二会意,立刻走了。
没多一会儿,一盘又一盘精致的菜肴被端了上来。
黄焖鱼翅、荷包里脊、红烧鹿筋、清炖百合童子鸡……
这些菜肴是叶洛欣在清河县连听都没听过的。
不多时,一道酱卤兔也被端了上来。
这是今天晚上叶洛欣唯一吃过的菜了。
看着一桌子的菜肴,侯爷又忍不住说道:“够了够了,我们几个人吃不了多少。”
苏丘柏答:“还有两道青菜,也就上齐了。”
果然小二又端上一道白灼菜心和一道虾仁酿黄瓜后,就退出去,关上了门。
客房的门一关,屋子里立刻安静下来,外面的声音,一点都听不到了。
“这里的隔音很好!”叶洛欣赞道。
“确实!”苏丘柏答。
“这里修建的时候,我特意让匠人们加厚了墙壁,就算是把耳朵贴在墙上,也听不见隔壁在说什么。
这样一来,到我这里吃饭的人,就不用担心隔墙有耳了!”
听到这里,叶洛欣赞赏的点了点头。
这也算是店里的一大卖点之一。
想要讨论私密事情的人,肯定会看重这个方面。
“想不到舅舅真的把我做的卤兔放到了酒楼的菜单上!我这道菜,和酒楼里其他的菜比起来,倒是显得有些粗鄙了。”
“哪里!”苏丘柏夹了一筷子兔肉放到老夫人的碗中,说道:“菜肴讲究的是色香味俱全,在这里,最重要的还是味。
我尝过了,你的这个卤兔鲜香适口,味有回甘,光从味道上来讲,是完全符合我们店里的要求的。
有了这个基础,我们需要在摆盘上下些功夫,就可以了!”
“那就多谢舅舅了!”叶洛欣仰起头,眯着眼睛笑了起来。
只要舅舅看中了这道菜,他所有的酒楼里就都会把这道菜加进菜单里,这样一来,她的卤兔也算是打开了在京城的市场。
家里的调料终于可以卖到京城来了。
“我也和后厨说过了,我们做的时候,不会只局限于兔子,其余的像山鸡、狍子、狼肉,都会尝试这种做法,所以我们店里只是从你那里拿调料,不会冠用你原来的名字。”
“行!”
叶洛欣点头同意。
她的欣悦斋,走的是中端路线,这种高端局,不用就不用。
反正别人吃了这店里的东西,再吃欣悦斋的东西,只会说,欣悦斋的卤兔和惠迎庄里做的卤味味道一样,那个时候,是他们蹭了惠迎庄的名号,又不是惠迎庄蹭她的。
她肯定是不吃亏。
“好了好了,既然菜都上齐了,那我们就开始吧!”
侯爷见几个人说的开心,偏偏没有人提议给自己敬酒,只好自己张罗起来。
萧沐见此情形,赶紧举起酒杯:“我敬外祖父,恭喜您得胜归来!”