“姑爷爷,难道,卫婶的哥哥,炒的菜很难吃”唐念没吃过,倒是不知道。
“吃倒是不难吃,但酒楼里的菜品,讲究精致可口,哪里能像我们在村里一样炒大锅菜”曹德旺想着逢春楼这么大,就靠着卫氏大哥那点子厨艺,岂不是要把念念的酒楼干倒了
“能炒大锅菜,这小炒菜,肯定也不在话下。”唐念笑嘻嘻的看着他道:“而且,姑爷爷,你肯定不知道,我想做的菜呢,也不一定要很好的厨艺的。”
曹德旺听着这话,更是一脸懵,看着唐念的眼神就似在说:这还是以前那个精明能干的丫头吗莫不脑子有点什么问题
谁家开酒楼,不需要厨艺好的
这么大的一个酒楼,要是炒出来的菜不好吃,除非大家兜里的钱在跳,要么就是全沁川县只剩一家酒楼了,否则,这做的还不如家里自己炒出来的味道,干嘛要白花钱
“姑爷爷,等酒楼开业,你就知道了。”唐念卖了一个关子,她道:“姑爷爷,还有一个事,我想告诉你,还有松子叔。”
“姑爷爷,我想教你们提炼食盐的方法。”唐念不能经常来,棉花地里种的西瓜,如今一个一个的可都熟了,还等着她拉去卖呢,这要是来白沙湾一趟,一来一回,一天可就没有了。
再说了,提炼食盐,最需要消耗的就是时间了,唐念也是最没有时间的了。
“姑爷爷,我想着,教你和松子叔来处理这个事情,最后打包食盐的事,我隔几天,就来做一回。”唐念想着,这样她最后一道工序打包,就算往里掺上一点,他们也看不出来。
“这……”曹德旺迟疑了一会,便拍着胸脯保证道:“念念,你放心,这法子,我们肯定不会告诉别人。”
唐念微笑着,也没说什么,很快,就将曹杞子喊了进来,同时,询问了曹杞子,愿意去酒楼帮她干活吗
曹杞子知道这里不缺他这一个干活的,但是唐念的酒楼缺,二话没说,就答应了下来。
晚上,唐念就教着曹德旺和曹松子如何提炼食盐的方法了。
曹德旺和曹松子两个人学的格外的认真。
唐念晚上教了一回,早上又教了一回,隔天下午,就带着曹杞子回去了。
回到家,已经是傍晚了,正好还没吃晚饭呢,卫贞娘说起了自家大哥在呢,唐念也就没有歇息,而是见到了卫元郎。
卫元郎,和卫婶弱柳扶风的样子倒是不一样,卫元郎高高壮壮的,看着十分壮实,国字脸,浓黑的眉毛,炯炯有神的眼睛,第一观感,唐念还是很好的。
“卫叔,具体的情况,卫婶肯定告诉你了,你能炒几个拿手菜给我尝尝吗”唐念开门见山,也没有任何的拐弯抹角的。
“红烧肉、还有小酥肉。”卫元郎想也不想的回答着,这两种菜,在席面上,那可是一定不会缺的。
“行,那就做这两道菜,再来个辣椒炒肉,再炒两个蔬菜。”唐念随口点了菜,直接邀请着姑奶奶他们到家里来吃晚饭。
唐念家里,肉菜那是从来不缺的,如今正值夏季,蔬菜多的很,她拿了一个毛豆,一个黄瓜。
“好。”卫元郎知道这是要考他了,直接动手就做了起来,唐念也是会做菜的,瞧着卫元郎从配菜到炒菜,不假手他人,便知道,卫元郎能干得起掌勺的活,倒是挺有两下子的。