完成第一笔捐助，包子店也重装完毕。

里里外外打扫干净，又空置半个月散味，停业了将近一个月的包子店，终于在一片热闹的鞭炮声中再次开门营业。

“老板，你的包子店总算开了。这些天吃不到你家的包子，晚上做梦都在想。”不少熟客提前知道了开业时间，这一天一早就过来捧场。

“让大家久等了，今天的消费满一元，卤蛋免费送，感谢大家对小店的关心和支持！”白棉高兴之下，临时来了一波满赠促销。

这下顾客们高兴了，纷纷竖起大拇指：“老板大气！”

被免费卤蛋吸引来的人越来越多，不到一个小时，准备的七百多个包子，四百多个卤蛋就全部卖光了。

方桂香揉着酸疼的腰，笑得合不拢嘴：“以为这么久没营业，人都被街尾那家包子店抢走，今天一看是我多想了。”

包子店停业没多久，街尾就开了一家包子馒头店。

开店的还是熟人，正是去年来白棉的包子摊闹事，最后自己进了局子的胡老幺的家人。

胡家的包子价格便宜，开店大半个月生意过得去。只是今天白氏包子店重开，胡家的生意肯定不会好。

白棉没把胡家的包子店放在眼里，只是再三叮嘱方桂香：“这家人跟我有过结，现在肯定视咱们为竞争对手。店里的一切你要看紧些，不能让外人进入后厨和仓库。”

“嗯，我会看牢的。”方桂香清楚胡家人的德性，将白棉的叮嘱记在心里。

包子店重开后，生意跟停业前一样红火，每天能卖掉好几百个包子，营业额与以前几乎没有区别。

倒是街尾胡家的生意一落千丈，每天卖掉的包子馒头极其有限，头一天卖不完的第二天还得接着卖。

只是七月底的天气炎热无比，米饭放一夜都要馊掉，更何况是带馅儿的包子。

这不，有客人吃坏肚子，拉得直不起腰，被家人抬到胡家门口要说法，却因拿不出实际证据，被胡家人倒打一耙指着他们敲诈。

这件事最终不了了之，但是县城就这么大，胡家卖馊食吃坏人的事，很快在附近传得沸沸扬扬，这下好不容易留下的老客也不来了。

每天隔着半条街，看着白氏包子店络绎不绝的人流，胡家人差点怄死，竟然打起几个店员的主意，想挖个人到自家店里。

店员是经过层层筛选才留下的，白氏包子店的待遇又好，哪会轻易被胡家人收买。

方桂香从店员们口中知道这件事后，没有去胡家店门口指桑骂槐。

月底结算工资时，她给每个店员评的是二等绩效，拿到了十五元的绩效奖励，让店员们愈发觉得待在白氏包子店有钱途。

转眼到了八月，在家窝了半个月的白棉，感觉自己的骨头都硬了，干脆弄来一个大沙包，每天在家练拳，顺便教丫丫一些基本功。

看着满头大汗的外孙女，周小兰嗔怪道：“你折腾自己就算了，折腾丫丫干啥？她还这么小，累坏了咋办。”

白棉还没说话呢，丫丫急切道：“外婆，我不累，我喜欢打拳！”