定下返程的时间，白棉提前到火车站买票，顺便把鲁华的票一起买了。

周嫂子知道她要回老家，特意做了一大桌菜，邀请她来家里吃饭。

白棉无法拒绝，跟周嫂子她们热热闹闹地吃开了。

饭桌上有菜有肉，还有四人研究出来的炸鸡和几样凉菜。

白棉分别尝了两口，看着周嫂子她们紧张的样子，不由得笑道：

“味道不错，要是炸鸡更嫩一点，调味再重一些，凉菜里拌点辣椒油，多放两勺香醋会更好。”

周嫂子有些不好意思：“白棉妹子，我们也知道炸鸡有点柴，想改进又不知道怎么改。”

这个时代的人刚吃上饱饭，对味道的要求不高，但是像周嫂子她们自己说的，能做到更好就一定要尽力做到。

她们不怕白棉提意见，就怕她什么也不说。

前世白棉没少自己做炸鸡，提供了几条切实可行的建议：

“散养鸡的肉相对紧实，比较适合炖汤，做炸鸡的话就买养鸡场的鸡，切块尽量薄一点，炸的时候可以分两次炸，第一次小火慢炸……”

周嫂子四人听得很仔细，打算按照白棉说的方法试一试。

得知她们已经找到了几处合适的店面，打算年前租下来装修一下，年后就正式开业，白棉很佩服她们的行动力。

苗嫂子笑道：“多亏你的提议，让我们姐妹的意见达成一致，不然光为开不开店这件事，我们四个就能吵崩了。”

褚嫂子附和道：“这是大实话，那阵子咱们没少为这事儿恼火！现在大院的其他姐妹看我们这么快就要开店，都羡慕我们会做生意呢。”

周嫂子点点头：“很多姐妹想入伙，要跟着我们一起干，我们暂时没有同意，也不好把话说死……”

合伙人越多，就越是容易出现分歧。

现在生意已经做出来了，她们算是掌握了门道，根本不需要新的合伙人。

只是一个大院里住了这么久，私下里的关系都不错，直接拒绝的话多少有些伤感情，她们就想换一个法子，带着那些也想挣钱的姐妹们一起干。

毕竟兴城的市场那么大，一个摊位一个店根本满足不了。

既然早晚会出现模仿者，不如带着这些姐妹一起干。

比如教会姐妹们手艺，指导她们摆摊开店，等姐妹们做出了成绩，她们四人再从中抽取一部分收益作为姐妹们的学费。

“这个办法很不错啊，相当于让她们开加盟店。”