很多人不喜欢米其林这种西方的标准，黑珍珠总是国内的标准吧！

夏宇倒是都不太挑，他可以去高档餐厅谈上亿的合作，也能和朋友去路边的苍蝇馆子拼酒撸串，自家餐厅的总裁专供盒饭也挺不错的。

不过这家餐厅的名字叫“江”，倒是让他想起了江白樱，小江回了枫叶国怕是很孤单吧！

这样吧，下个月去镁国，回来之前还能折上去看小江一趟，帮她包点馄饨汤圆什么的，她手那么笨，别又春节的时候没吃的。

步入餐厅，因为来之前就有过预约，服务生直接领着三人来到景观最好的位置。

拿起菜单，特色菜是肯定要点的，比如这个亚麻籽烧鸡，还有这个和乐蟹蒸手打肉饼。

鱼子酱配脆皮烤乳猪也点了一份，再来一条飘香醉鲥鱼，菜差不多就齐了。

甜品选的是岭南黑天鹅酥，酒水要了一瓶慕丝森林夏朵内白葡萄酒。

因为来得早，菜也上的很快，夏宇先和老夏碰了一杯。

白葡萄酒是餐前酒的好选择，国内的白酒就没那么多讲究，凉菜能下酒，后面的热菜也可以，酒至半酣再来碗红汤面，干掉最后一口酒。

在这样的高档酒店也能这么喝，不过最好开个包厢关上门，这样才能放开了喝。

这白葡萄酒，夏宇只能说还行，对得起两千多的价格，比不了他最近着手收藏的一些好酒。

新家的地下室有恒温恒湿的酒窖，夏宇得像填满图书馆一样填满酒窖，所以提前就在准备，也尝过几瓶真正的精品。

价格绝对是衡量酒水精品与否的一个重要标准，贵的不一定好喝，但好喝的绝对不便宜。

有专门的拍卖会会拍卖酒中珍品，而夏宇就听说这次的佳士得秋拍会上拍一批马德拉佳酿，甚至有真正的百年窖藏。

1982年的拉菲算什么，只要舍得下本钱参拍，1882年的陈酿你也能喝上，就是1882年的雪碧比较难找，毕竟是1961年才推出的品牌。

说到这个，夏宇此行也有参加今年香江佳士得秋拍的打算，不过现在时间还早，他们最后才会去香江，这几天现在粤省慢慢逛着。

酒尝过了开始吃菜，他先夹了一块亚麻籽烧鸡，听说用的是文昌鸡，口感真的很不错。

夏宇都想让老徐搞几只活的带回去，直接养在农场里了，可惜魔都没有椰子林，不是吃椰肉椰果椰籽长大的文昌鸡还能叫文昌鸡么。

与之相比还是京城填鸭好养，没那么多讲究，味道还好。

上次去晚枫农场听泰叔说，老徐搞回去的那批鸭子都开始下鸭苗了，种族扩大了好几倍。

等吧，等长大了就该进他的烤炉了，在美味+3的加持下，说不定他能烤出全世界最好吃的烤鸭。

夏宇这么想着，用餐也接近尾声，几个菜都吃的差不多了，就剩下甜品还没吃。