欧阳志远和众人来到风雅颂包间,刚坐好,欧阳志远点的菜,就上来了。除了欧阳志远点的几个菜外,王永福又上了几个拿手的好菜。
菜一上来,整个房间内顿时香气四溢。
“哇,欧阳哥哥,太香了。”
韩月瑶忍不住大叫起来。
众人都被韩月瑶的夸张叫声逗乐了。
当陈雨馨看到香椿角皮鸡蛋、百花烤馍野鸡、银鱼鳞虾和羊肉汤时,顿时惊奇的看着欧阳志远道:“欧阳大哥,这里的菜怎么会和崮山野味山庄的菜一样?难道是他们的分店?”
欧阳志远笑呵呵的道:“我把这些菜的秘方和做菜的方法,告诉了这里的老板王永福,他就能做出这些菜来了。”
坐在欧阳志远身旁的萧眉,一听这些菜都是欧阳志远教给这里的厨子做的,惊奇的看着欧阳志远道:“志远,你会做菜?我怎么没听说过?”
欧阳志远笑道:“我不会做菜,但我知道秘方、菜谱和火候,我把这些秘法和菜谱教给厨子,结果,他们就能做出这些美味佳肴,哈哈,美女们,先吃菜,我这里有一瓶路易十四红酒,由于下午还有任务,每人只能喝一杯。”
欧阳志远说话间,从怀里掏出一瓶红酒,给每位女士倒上一杯。
“来,为今天的聚会,干一杯。”
几个人都高兴地举起酒杯,碰了一下,呡了一口红酒。
“来来,大家尝尝第一道菜,这叫香椿角皮鸡蛋,是用山泉旁边的野生香椿第一茬碧绿的嫩叶尖,和采自山崖灵泉旁边的厚实的褐色地角皮,再加上放养的土家笨鸡的蛋,精炒而成。整盘子菜,金黄色的鸡蛋和翠绿的香椿,以及褐色的地角皮,再加上几丝野生的红辣椒,真是色香味俱全,香气扑鼻,大家尝一尝。
众人一听欧阳志远这样说,每人夹起一块金黄色的鸡蛋放进嘴里,一种香醇的清香顿时充满着自己的口齿之间。
“好香呀,不错!还是那个味道。”
雨馨连忙又夹了一块鸡蛋,送进了嘴里,顿时赞不绝口。
欧阳志远用公筷给萧眉夹了一块金黄的鸡蛋,放在他面前。又给黄晓丽夹了一块。
“谢谢志远。”
萧眉高兴的把那块鸡蛋放进嘴里。
“欧阳哥哥,我也要。”
韩月瑶大叫道。
欧阳志远连忙给韩月瑶也夹了一块,放在她的小盘子里。
陆海燕和萧眉、黄晓丽从来没有吃过这么香醇的鸡蛋,还有鸡蛋里的那种褐色的地角皮,味道极其鲜美。
“呵呵,来,大伙再尝尝这百花烤馍野鸡。
这份百花烤馍野鸡做的更是漂亮好看,五谷杂粮做的烤馍,均匀的分布在盘子的周围,嫩黄嫩黄的。野生辣椒爆炒出来的野鸡块,颜色竟然如同金黄的糯米一般,泛着油光。
众人把那块野鸡放进自己的嘴里,鸡肉入口即化,一种带着百花香味的肉骨香,立刻充满了自己的五脏六腑。
天哪,这种肉香,怎么会带着花香?
“呵呵,吃一块百花馍。”
欧阳志远又给萧眉和黄晓丽,韩月瑶加了块周围的五谷杂粮烤出来的百花馍。
百花馍一入口,那种松、脆、酥、淳,夹杂着五谷和肉香的味道,让所有的人陶醉。
天哪,这五谷烤馍,竟然比鸡块还要香醇,还要好吃,这是怎么做出来的?
韩月瑶禁不住又吃一块。
欧阳呵呵笑道:“大家,再尝尝银鱼鳞虾,这种透明的小鱼和鳞虾,都是生长在山泉寒潭里,银鱼肉质极其细嫩,没有刺,鳞虾更是及其鲜美。”
欧阳说着话,用公筷给萧眉夹了银鱼鳞虾。
这种傅山县的特产,味道更加鲜美,和泰山的银鱼,是同一的口味。
“呵呵,不错,志远,傅山县真有好东西,如果把这种美味菜肴引进到香港和澳门,生意绝对会火爆,这里的厨子手艺真不错。”
陆海燕吃着这些菜,赞不绝口。萧眉和黄晓丽也是第一次吃到这种美味,五星级大酒店的菜,也做不出来这种天然的味道。
这时候,服务员把压轴菜,爆烤乳全羊和乳白色的羊肉汤端了上来。
爆烤乳全羊刚一端上来,那种香醇的肉香,一下子钻进大伙的鼻子里。
“好香呀。”