“秦叔说得好啊，老当益壮、老有所用是人生最高理想的，来，秦叔您找一下人做一下牌匾与旗幡，这是我写的‘码头饭馆’四个大字。”

“这是你写的？”秦一明看了字，瞪大了双眼，愣在了当场。

“确是我写的，有什么不妥吗？”乾优请教道。

“什么不妥啊，是太好了，虽然我对书法不太懂，但我还能分出好坏来，我是觉得这字里有股不一样的意境，也就是很打人的那种，我这就让人给制作。”老秦急忙应道。

“对了，还有这个，营业执照和健康证明，用相框裱好。”乾优又递给秦一明两页工商署发的证书。

“这么快啊，乾总，工商署认识人吧。好，这下，万事俱备了。”秦一明兴奋地拿着证书看了又看。

秦一明前面带路，下了海堤，又登上了船的舷梯，大船分两层，一层门口是一个吧台，吧台里面有酒、账册、电脑、及一些应用之物，船的一层中间摆满了八张桌子，32个椅子，最里面是两个单间。二层有两间办公室，两间员工休息室，整个船只被粉刷了一遍，装修得很是干净利落。电也接了过来，船的四周装满了彩色灯链及几个大的红灯。

乾优与这里的九个年龄都在50多岁的人一一握手，对他们辛苦的工作表示了感谢。

九人赶紧回着问候，说了些应该感谢老板的话语，乾优让大家都坐下后，就在一层的大厅中开了个会。

“各位叔叔，现在的设施都已齐备了，我准备明天就开业，我打算这么制定咱们的经营模式，厨师长由牛伟牛叔担任，副厨为莫冬冬，我当助厨，当然了，我一天只做一道主打特色菜，菜的价格定为100元一盘，咱们共十桌，每天做30盘左右，其他的就麻烦牛师傅了，菜的价格按市区平均价出售，先这么试一段时间，不行，再商量其他模式。”乾优快言快语地说道。

“关于管理架构，馆长为秦一明秦叔，财务由伍思刚担任，并与蒋冬梅直接联系，采买由聂春、俞东强担任，其余四人为服务员。大家看一下，这样分工如何？”乾优简洁明快地说道。

“完全同意，谢领导信任，谢乾总给我们第二次奋斗的机会。”众人兴奋地说道。

“好，那就大家赶紧准备，明天来了好的开端。”乾优站起来挥手说道。

第二天上午九点，乾优与冬梅准时来到了饭馆，围绕着饭馆彩旗飘舞，船的顶端斗大的‘码头饭馆’四个大金字，很有气派且字韵深远，而船与堤岸的引桥上也插满了‘码头饭馆’四个字的彩旗，饭馆的十个人着装整齐，齐刷刷地站在舷梯两侧，鼓掌迎接着二人的到来。

“叔叔们，别这样客气了，各就各位，开工。”乾优大手一挥高兴地说道。

“十点钟，燃放鞭炮可以吗？”秦一明问道。

“可以，十点正式营业，开张大吉！”乾优大声宣布。

十点钟，鞭炮一响，引来了一些观看者，这几天，海边的这一小小的变化也引起了一些人的好奇，有一些好食者也想品尝一下这里的饭菜，看到两块菜谱板上标明的菜价，一块上面写了几道特色菜及价格，众人还是认可的，也没有什么稀奇，但另一块却是写着一等特色菜：糖醋排骨，价格100元/份。

“啥叫一等特色菜啊，怎么这么贵？”

“一个排骨能做出什么花样啊。”

“这不是扯吗？也没有个图片参考。”