第28章 只要是你做的(2 / 2)

“好。”他应着,却没躲开景言的手。

景言又最后捏了一下,收回了手,“芸姨说,明天让你去县里弄户籍。”

“嗯,东西我都已经准备好了,明天一早我就去,你要跟我一起吗?”贺冬应了一声,指了一下他旁边的桌上的一个小布包,询问景言是否要一起去。

“去呗,我反正也没什么事,正好去见见世面,也没什么不好。”她眉眼清亮。

贺冬多看了一会,直到景言朝他投来询问的眼神时,他才移开目光,起身准备往外走。

贺老三已经把猪下水都泡在水里了。

景言过去看的时候他有些不知道这些东西要怎么吃,叫住了景言,“阿景啊,这些东西味道可大了,要怎么弄才好吃呢?”

贺老三看着这一副猪下水有些犯难。

景言在他身边蹲下翻看了一下,点点头后,又放下了,“没事叔,不着急弄,一会我们吃完饭后,我来处理这些,我有独门秘方,保准做得非常好吃!”

“那行,一会我给你帮忙。”

贺老三洗干净了手站起来,见贺冬来了,拍了拍他的肩膀,“你娘都说跟我说了,明日路上注意安全。”

“我知道的爹。”

贺老三再次捏了捏他的肩膀,随后走在了前面。

几人一起吃了饭,收拾好碗筷。

芸娘在井边洗碗,景言和贺老三一起处理那些猪下水。

猪心和猪肝其实其实都好处理,不太好处理的就是猪肺和猪大肠。

贺老三快速接下处理猪大肠的活,景言就着手准备弄猪肺。

猪肺弄起来其实不太麻烦,只不过如今没有水龙头可以灌水冲洗,就改用其他的方法。

先把猪肺切开,用清水洗去表面的血污。

然后将猪肺放到锅里,放入冷水,点火准备开煮。

景言不太能熟练控制火焰的大小,烧火的活被贺冬接了下来。

以中火煮,随着水里的温度慢慢升高,猪肺慢慢收缩,气孔开始冒出一些小泡泡,这些就是肺里面的脏东西。

等锅里的水沸腾后,景言吩咐贺冬弄小火,她则是用勺子不断地把水面的气泡和杂质都撇干净。

等到猪肺不吐泡泡的时候,就可以把猪肺捞出来晾凉了。

晾凉后,就可以把猪肺切开,用清水再冲洗一下,随后锅里放油,加上两块生姜,将猪肺放进锅里煎两面,这个过程中也会产生泡泡,煎好之后,再盛出来冲掉泡泡就算是处理完了。

接下来熬汤或者卤水或者辣炒,味道都会非常好。

贺冬把洗干净的猪肺都捞起来,放在一边去沥干水分。

景言问他要怎么吃的时候,他想也没想的就说让她决定,“只要是你做的,我都吃!”

小少年耿直的说出来那些话,说完后脸就红了,景言还没说话呢,他就先不好意思了。

景言暗笑,摸着下巴看着这纯情的小少年。

最后,看他的脸越来越红,景言又没忍住上手捏了一下,“真可爱啊。”