一碗面，一瓶冰镇的啤酒，好像并不能缓解陶静糟糕的心情。</p>

她又点了一些烤串。</p>

“老板，我再来点烤串，他们那桌那是什么？好香啊。”</p>

“烤茄子，烤五花肉.”</p>

“茄子来一个，烤五花肉来五串。”</p>

“好，稍等。”</p>

烤茄子，店里用的是那种长条茄子。</p>

清洗干净之后，不需要急着刷油，而是直接将茄子放到烤架上烤一会儿。</p>

等到茄子两表面颜色加深，微微发蔫。</p>

再刷油继续烤。</p>

这样的处理方式，可以降低茄子的表面的水分，烤出来不会水淅淅的。</p>

而油脂的加入，会随着高温炙烤让茄子表皮鼓动气泡。</p>

这时候，将茄子开膛破肚。</p>

最里面的地方，比起外面一层，颜色发白。</p>

说明火候没有到位，</p>

中间还没有熟透。</p>

需要在茄子裂开的瓤儿上，继续刷油，翻面烤制。</p>

时间不用太长，</p>

茄子中的水分会在这个过程中沥出。</p>

随后重新翻面，</p>

在茄子上铺满蒜蓉、辣酱。</p>

蒜蓉是一半生蒜、一半熟蒜，混合均匀后，继续烤制的过程，会在茄子表面激发出完美的蒜香。</p>

烤好的茄子，装入锡纸小盘。</p>

另一边是桃子姐点的几串五花肉。</p>

连皮带肉、有肥有瘦。</p>

烤制的时候，除了把控火候，还需要多给点耐心。</p>

五花肉片虽然穿在串上，</p>

但在遇热之后，会调皮的变成任意形状。</p>

如果不多加注意，肥肉和肉皮还会粘到烤网。</p>

烤制过程，油脂滋滋冒泡的时候，撒上秘制烧烤料。</p>

让香料在高温中炸香，是五花肉令人口齿生津的诀窍。</p>

几串小烧烤也很快端到了桃子姐的桌上。</p>

失意迷茫的女子，</p>

需要一些美食，重获信心。</p>

五花肉在烤的过程中，多余的油脂已经滴落在了炭炉里，吃起来香而不腻。</p>

肉皮和瘦肉的口感差别，给牙齿带来了更多惊喜。</p>

桃子姐吃了两串，又点了一瓶啤酒。</p>

烤茄子同样让她无法忘怀。</p>

筷子轻轻撕扯下来一段茄肉，连带着上面的蒜蓉辣酱一块吃进嘴中。</p>

微辣的程度刚刚好，</p>

蒜香扑鼻，却不会太过刺激。</p>

烦心的事情，虽然有美食有啤酒，不会一直萦绕在桃子姐的心头。</p>

但她也很想对人吐吐苦水。</p>

“老板，我最近.”</p>

李瑞听了她的故事后，非常感慨。</p>

他很同情桃子姐的遭遇。</p>

如果婚姻不能维系，离开可能是最好的选择。</p>

“店里刚好有个律师朋友，你需不需要？”</p>

半夜，最后一位顾客离开。</p>

小店打烊。</p>

由于最近李瑞的小店，在出售多种羊肉做出来的美食——羊肉烩面、烤羊肉串、涮羊肉、羊汤.</p>

他最终从食客身上，积累了足够高的满意度。</p>

达成了新的隐藏成就【羊羊羊】，</p>

奖励是——</p>

“老板小心，它撞过来啦。”</p>

“我去，这只羊从哪蹿出来的？”</p>

“老家亲戚送的，你俩快帮忙抓住它！”</p>

因为开店营业的时候，经常会错过系统的凌晨结算，李瑞会在打烊后检查一下。</p>

没想到直接把奖励领取了出来。</p>

“咩~”</p>

“咩~”</p>