田螺是盛装到一次性的碗里就可以端上桌的,花甲粉丝则是需要再往里面加粉丝,粉丝里还需要加调味,陈海兵和陈梅都还没学会,李唐诗也没来得教。</p>
但是李唐诗在决定招聘人手时,就写了所有工作的流程操作笔记。</p>
就算李唐诗本人,不在摊位上,只要员工拿着笔记本按着流程操作,田螺和花甲的口味就不会变,毕竟,好吃的秘诀在于配料。</p>
配料李唐诗开始没钱时,去药材市场买时畏手畏脚的,在生意好了并赚钱后,李唐诗就大批量的买回来,并提前制做好,放在出租屋里,那样她不需要每天都做,同时在大批量采购时,价格上也有了更多的优惠。</p>
算是间接性的节约成本同时,也提高了利润和效益。</p>
李唐诗上次买回来的存货,足够用上大半个月,而且陈海兵夫妻只要用心看操作手册,上手特别容易。</p>
晚上九点一到,因李唐诗把剩下所有的田螺和花甲都炒了,还需要再卖一个小时左右,才能卖完。</p>
陈海兵和陈梅就让李唐诗先回家,李唐诗没推辞直接拿着今天卖的营业额,留了一些零钱给他们,才离开。</p>
只是李唐诗怎么也没有想到,她还没走出商业街,就遇到了她之前下午还以为看错的人。</p>
李大明站到李唐诗的面前,眼睛直勾勾的盯着李唐诗身上的小包,脸上带着一丝温和的虚假慈父笑容:“诗诗,高兴坏了吧,爸爸为了你的高考成绩,今天可是特意过来接你的。”</p>