“希望食城”与“希望商城”有着很大的不同,</p>
商城那边鱼龙混杂,基本上啥都有,</p>
食城这边则只有吃与喝,</p>
中餐、西餐、甜点、烧烤......可谓应有尽有!</p>
虽然也是由众多店铺组成,</p>
但当中却有着规模最大的连锁店——“美食家”!</p>
正是咱们从学院食堂通道出来时所在的店铺,</p>
这连锁店的经营类型也是应有尽有,众多分店遍布食城各处最好的位置,</p>
由于咱们选的是“中餐厨区”,</p>
所以出了小门便是“美食家”其中的一处“中餐区”区域。</p>
随后,</p>
几经波折才找到负责该区域的厨师长,</p>
赶紧小跑过去</p>
“厨师长你好,我是新来报到的厨师。”</p>
同样穿着厨师服,戴着口罩的厨师长,</p>
闻言看了过来,“牌子给我看一下。”</p>
“石淼?中级厨师......手续办了没?”</p>
我摇了摇头,“还没,要去哪里办?”</p>
“我带你去吧。”</p>
“好的,谢谢厨师长。”</p>
不一会,</p>
被带到附近一处很小的办公室,</p>
里面只有几个座位,分别坐着一个女人,</p>
她们都穿着印有“美食家”字眼及商标的制服,</p>
看到厨师长,纷纷起身相迎,</p>
其中一人抢先道,“厨师长,是有什么事吗?”</p>
“这是刚到的石厨,给他办一下手续。”</p>
“好的,石厨把你的牌子给我一下。”</p>
来到完全陌生的环境,</p>
情况不明,能不说话就别说话,</p>
听话的将牌子递过去就是了,</p>
片刻后,</p>
那女人看着电脑屏幕道,“厨师长,石厨可是特招厨师,你看一下。”</p>
厨师长听罢连忙凑了过去,“在读特招......哦,原来就是你啊,能被总部特招,说明基本功很扎实,能力出众。”</p>
对此,我赧然一笑,“略懂而已。”</p>
“既然你是特招厨师,待遇与制度上会与普通厨师有很大的不同,东敏你待会给石厨找一份对应的员工手册。”</p>
“好的!石厨,这个给你。”</p>
“谢谢。”</p>
厨师长接着道:“由于你是在读特招的厨师,所以绩效方面按出菜的数量累计,我给你说一下两种方式,你看看选择哪一种。”</p>
“好的,你说。”</p>
“其一,你拿我们该区的菜单看一看会煮哪个,然后逐一制作一次给我尝尝,没问题的话,以后有客人点那些菜式时我会看情况安排由你负责;”</p>
“其二,你也可以制作你拿手且有特色的菜式给我品尝,没问题的话,额外为你新增一列特厨菜单供客人选择;”</p>
“不管哪一种,你都要为自己制作的菜肴负责,”</p>
还可以这么玩?</p>
特招就是不一样嘛,</p>
肯定选第二种啊,</p>
这模式不就是咱们心念汤馆店主系列的翻版么?</p>
“厨师长,我选第二种。”</p>
“可以,东敏你登记一下,我们回厨房那边吧......”</p>
紧接着我们到了后厨,</p>
厨师长拍了拍我的肩膀并向其他厨师介绍,</p>
“各位,这是新加入我们的石厨,大家掌声欢迎。”</p>
啪啪啪......</p>
“大家好,很高兴认识大家,以后还望大家多多关照。”</p>
相互介绍一番,</p>
厨师长指了指最角落的灶台,“石厨,目前只有那灶头是空着的,你去那位置烹饪菜肴吧,期间需要‘砧板’、‘打荷’、‘水台’等配合你的就提前找他们沟通......”</p>
“好的!”</p>
“暂时先这样安排,既然你选择了方案二,那接下来的时间,你看情况看食材制作菜式,弄好了就叫我......”</p>
厨师长一走,</p>
加上现在还不是饭点,</p>
其他厨师纷纷过来熟络熟络,</p>
还算热情,</p>
至少表面看起来并不排斥我的到来。</p>
随即找机会看一看那所谓的员工手册,</p>