在沟底走了两个时辰后，天空开始出现一抹红霞的时候，小车队，终于走出了小山沟了，在两条大山沟的交汇处，有一片平原，前面房舍宛然，绿树成荫，两条山沟里流出的清水，汇集成了一条，宽阔的河流蜿蜒向前流去，河上架了木桥，以利两边行走。</p>

小镇上的房子，都是依山而建的窑洞，一排排，错落有致，或大或小，门前都有一个小院子，鸡鸭鹅在一起，扑腾鸣叫，还有一群群到处巡逻的土家狗。</p>

一行人，跨过来了简易的木桥，木桥建的比较敷衍，大大的三空桥，每个桥墩下面是三根木柱插入了河中。</p>

来到小镇上，人来人往的，看起来热闹非凡，几人先找了一个客栈，客栈打扫的比较干净，名字叫做，客安居，也都是窑洞，粉刷的干干净净的，每个窗户上，都贴上了红红的窗花，剪成了各种动物，花朵的样子。</p>

用贞的窑洞的窗花剪的是一个大公鸡，用璓的窑洞剪的是一朵大牡丹，简称就是，公鸡窑，牡丹窑，周弱水的是一从兰花，周舜水的是一条狮子狗，恶来的是一个胖花猪。</p>

合起来就是，牡丹公鸡兰花窑，狮子狗胖花猪。</p>

当周舜水把自己的发现告诉大家时，惹的了一片笑声。</p>

据周舜水所说，此地的特色饮食是面食，在这个小镇上，最有名的是，油泼辣子面，用料讲究，多年老店，重油重辣，价格实惠，特别受在此过路的，出力汉们喜欢。</p>

自己每次过来时，必来此吃一碗，所以对远方来客，用贞和用璓，极力推荐，恶来也说好吃，只有周弱水，不太喜欢，所以约用璓去吃一味特色，甜甜的红米饼。</p>

于是几人出了客栈后，二人向东去吃红米饼，另三人兴高采烈的向西，去吃油泼辣子面。</p>

周舜水领着到了一个叫作，成记，的面食摊子，窑洞口以经熏的黑糊糊的了，门两旁的春联还能看到些新鲜。</p>

此时此处，一经掌了灯，在门口的大榆树下，挂着一杆红灯笼，四张小方桌以经有三桌坐上了人了，周舜水赶忙一个健步窜了过去，占了那个剩下的小方桌，等二人都坐好后，问过用贞也能吃辣，就大声的对正在忙碌的老板喊道：三大碗油泼面，都放辣。</p>

然后有要了一个炸蚕豆，煮花生，一份碎切猪耳朵，一壶黄酒。</p>

先上的花生米，猪耳朵，老板将一壶黄酒，加了姜片，煮沸后端了上来，温了后的黄酒，入腹温暖，活血，才喝半碗几人都有些脸红了，此时油泼面端上来了，手擀面上是一层红红的辣椒油。</p>

不一会儿，三人就吃的，满头冒汗了，吃的是酣畅淋漓。</p>