看着他们一个又一个地狂炫生蚝，冯晔也不觉得腻了，食指大动，忍不住想再挖个尝尝。</p>

他手中的小锄精准而又轻松地把一个大生蚝撬开，露出里面那饱满鲜嫩的肉质。</p>

“这生蚝，真是好东西。”</p>

他刚把那一团肉捏起，就感觉到其中有一个硬硬的东西。</p>

冯晔微微一愣，还以为是不小心把碎壳弄到了肉里，摊开在手掌里一看，却根本没有发现什么碎壳。</p>

“难道……”</p>

他瞬间想到了一样东西。</p>

随即，他就迫不及待地把这硬硬的东西从生蚝肉里挤了出来。</p>

那是一颗圆润的、乳白色的珠子，大小差不多在一公分直径的样子。</p>

他瞳孔微缩：“真的是……生蚝珍珠！”</p>

“生蚝珍珠？”</p>

“什么生蚝珍珠？”</p>

“生蚝里头还能长珍珠？”</p>

方逸他们就在边上的礁石上，闻言都惊讶地转过头去看着冯晔。</p>

珍珠他们知道，没有什么稀奇的，但生蚝珍珠他们就没听说过了。</p>

“凡是贝类都有可能长珍珠，生蚝也不例外。”</p>

冯晔解释着，兴奋地把珠子捏起来给他们看。</p>

三人都看到了他手上捏着的生蚝珍珠，纷纷围了过来。</p>

“这就是生蚝珍珠，还挺好看的。”</p>

“还挺大的，又这么圆润，应该能值不少钱吧？”</p>

“阿晔，你运气真好，我吃了好几个都没有吃到一颗。”</p>

冯晔把珠子递给他们。</p>

三人轮流传看着这颗生蚝珍珠，眼中都闪烁着好奇和羡慕的光芒。</p>

张强更是忍不住伸手摸了摸，感叹道：“真是好东西，这运气也太好了吧。”</p>

王腾则问道：“阿晔，这生蚝珍珠和普通的珍珠有什么区别吗？我们怎么没听过？”</p>

“你们不是海边人，海里的东西才知道多少？除了这生蚝珍珠，还有美乐珠，螺珠等各种珍珠，当然最多的还是白蝶珍珠母贝产的海水珍珠。”</p>

冯晔一边说着，一边把生蚝珍珠接了过来放进了口袋里。</p>

“其实不管是淡水珍珠，还是海水珍珠，形成的原因都差不多……”</p>

珍珠的形成有内外两个原因。</p>

内因是贝类的外套膜外表皮受到病理刺激，一部分进行细胞分裂后发生分离，随即被自己分泌的有机物质包裹。</p>

同时逐渐陷入外套膜结缔组织中，形成珍珠囊而后形成珍珠。</p>

由于没有异物为核，称为“无核珍珠”。</p>

外因则是贝类的外套膜受到异物（砂粒、寄生虫）侵入的刺激，受刺激处的表皮细胞以异物为核，陷入外套膜的结缔组织中。</p>

陷入的部分外套膜表皮细胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊细胞分泌珍珠质，层复一层把核包裹起来即成珍珠。</p>

因为有异物为核，称为“有核珍珠”。</p>

生蚝珍珠也差不多是这样形成的。</p>

不过其有核珍珠的形成有一种谬论，说是一粒沙进入生蚝身体后，便开始产生珍珠。</p>

其实只有当沙粒上有寄生虫时，这种说法才是正确的。</p>

生蚝不需要浪费任何分泌物，就能把沙粒排出体外。</p>